Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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CaliciAngélus e la galassia De Boüard
Angélus è stato promosso nel ristrettissimo circolo dei vini top di Saint-Émilion, i Grand Cru Classé “A”. Ho avuto modo di esprimere le mie perplessità...
Di Mario Plazio -
CaliciBordeaux primeurs 2014: Péssac-Léognan
Per quel che concerne l’annata 2014, la regione di Péssac-Léognan segue più o meno il copione delle altre zone di Bordeaux. Estate difficile, agosto freddo e...
Di Mario Plazio -
CaliciBordeaux primeurs 2014: Graves
La zona delle Graves occupa la regione a sud-est di Bordeaux e al suo interno presenta due microzone del tutto particolari: Barsac e Sauternes. Insieme...
Di Mario Plazio -
CaliciListrac e Moulis-en-Médoc 2014
Eccomi pervenuto a due appellation minori del Médoc nella mia carrellata degli assaggi en primeur dei vini bordolesi della vendemmia 2014 che sto presetando su...
Di Mario Plazio -
CaliciBordeaux primeurs 2014: Haut-Médoc
La vasta appellation Haut-Médoc ricopre una grande fetta del Médoc, e cinge tutte le denominazioni più prestigiose come Margaux, Pauillac e Saint-Julien. I terroir non...
Di Mario Plazio -
CaliciBordeaux primeurs 2014: Pomerol
Una degustazione che mi ha lasciato perplesso quella dei Pomerol en primeur del 2014, o almeno di quelli che ho potuto assaggiare. Molti vini hanno...
Di Mario Plazio -
CaliciBordeaux primeurs 2014: Saint-Émilion
Quella del 2014 è una annata “di terroir” per Saint-Émilion. Come rilevano alcuni produttori, il merlot ha faticato a maturare, con un grado zuccherino inferiore...
Di Mario Plazio -
CaliciBordeaux primeurs 2014: Margaux
Tra i cru più prestigiosi del Médoc, Margaux è quello che meno mi ha convinto nelle degustazioni en primeur dell’annata 2014. I cabernet non hanno...
Di Mario Plazio -
CaliciBordeaux primeurs 2014: Saint-Estèphe
Nella logica di continuità con Pauillac e Saint-Julien, di cui ho già detto nei giorni scorsi, Saint-Estèphe annovera alcune delle riuscite più eclatanti di questo...
Di Mario Plazio -
CaliciChâteau Beychevelle 2014 en primeur
Beychevelle è una delle proprietà più scenografiche del Médoc. Il castello vale una sosta per la sua magnifica architettura e i suoi giardini. Interessante l’origine...
Di Mario Plazio