Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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Bottiglie StappateIl rosé degli Annibali
Pare che li abbiano chiamati così, gli Annibali, o meglio, visto che son francesi, les Annibals, perché non si fermavano davanti a nessuna difficoltà. Come...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneVilla, austero Amarone Classico della collina di Negrar
Tra i cinque cru selezionati dalla Cantina Valpolicella Negrar per la sua sperimentazione sulle Espressioni (è il nome del progetto) dell’Amarone “di collina” della Valpolicella...
Di Angelo Peretti -
CaliciClos Naudin, ossia Philippe Foreau, ossia Vouvray
Chi continua imperterrito a seguirmi su queste pagine si sarà accorto che parlo frequentemente del Clos Naudin e del suo proprietario, Philippe Foreau. Ho la...
Di Mario Plazio -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Rosso Breg 2003 di Gravner
Il rosso arriva alla fine di una cena pazzesca alle Calandre. Ci serve un bicchiere, uno solo, dopo litri di bianchi. Fresco, pimpante come un...
Di Luciano Pignataro -
A proposito di AmaroneCinque comuni, cinque espressioni dell’Amarone
Un vigneto in ciascuno dei cinque comuni della Valpolicella Classica. Nelle località più alte di ciascun comune. Villa a Negrar, Castelrotto nel comune di San...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Valgella 2001 di Balgera
Il primo stupore viene dal fatto che questa è l’annata in commercio. Avete capito bene: Balgera affina i vini almeno 10-12 anni prima di commercializzarli....
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Vin Ruspo del 2012
Sapevo che lo avevo lasciato nello stanzino. Intravedevo il colore evoluto. “Deve essere morto”, pensavo. Sbagliato! È vivissimo, ancora con una bella vena acida e...
Di Roberto Giuliani -
A proposito di vino rosaIl Chiaretto secondo Gianfranco Comincioli
I vini e gli oli di Gianfranco Comincioli, vignaiolo e olivicoltore della riviera lombarda del lago di Garda, si possono e probabilmente si devono discutere...
Di Angelo Peretti -
Senza filtriSarà ancora buona?
Conosciamo il produttore e il suo vino ci piace. Questa è una bottiglia nuova, porta il nome di un vitigno che una volta si trovava...
Di Michela Pierallini -
Garantito IGPVINerdì IGP, lo Sciakk 2012
Sono sicuro che neanche Maurizio Anfosso abbia mai bevuto il suo rosato da rossese di questa età. Naso di ruggine e frutta rossa essiccata mentre...
Di Andrea Petrini