Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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Bottiglie StappateQuando il vino naturale è gastronomico e digeribile
Sulla retroetichetta sta scritto così: “Le domaine Turner Pageot produit des vins digestes et gastronomiques”. Siccome però è scritto piccolo, non me n’ero neanche accorto....
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateI Balzini White Label, un elegante rosso toscano
Sempre di più mi affido al palato quando assaggio un vino. Poco, pochissimo, anzi, quasi nulla alla vista. Un po’ all’olfatto, ma appena quel poco,...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, un commovente Chianti Classico ’89
Bottiglia con tappo fradicio, vino a metà spalla della bottiglia (l’etichetta stava pure peggio e per questo non la mostro). Considerando l’annata da tregenda l’ho...
Di Carlo Macchi -
Bottiglie StappateTra carnosità e carnalità, il rating cede al piacere
Pur afferendo entrambi al concetto di carne, c’è una sostanziale differenza tra gli aggettivi carnoso e carnale. Carnoso sta per polputo, di carne abbondante. Carnale...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn rosso siciliano che si beve con piacere, Adènzia
Allora, hai questo vino rosso nel bicchiere, annusi e dici che è un vino che viene dal sud, perché ha il calore del sud. Poi...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, una Barbera d’Alba di G.D.Vajra
Arriva dal Bricco delle Viole e dal Bricco Bertone, questa Barbera macerata 35 giorni e maturata due anni in rovere di Slavonia da 25 ettolitri:...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPThomas Niedermayr e il suo Souvignier Gris
Ci sarebbe molto da raccontare su Thomas Niedermayr e il suo Maso Gandberg, cercherò di mettere a fuoco i punti fondamentali del suo percorso. Terzo...
Di Roberto Giuliani -
Bottiglie StappateUn syrah didattico
Potrei definirlo un vino didattico. Nel senso che se mi domandaste da dove cominciare per comprendere quel che può dare il syrah nel tratto settentrionale...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, l’Aglianico del Vulture 2012 D’Angelo
Da questa azienda storica lucana nasce questo Aglianico del Vulture dotato di respiro minerale ed anima scura ed arcigna come il vulcano da cui nasce....
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPMirum verticale, nel cuore del Verdicchio di Matelica
Il tergicristallo della mia macchina sembra impazzito, è al massimo della velocità, maledetta pioggia non fermerai la mia voglia di girare per le campagne di...
Di Andrea Petrini