Articoli relativi a: VINerdì IGP
Articoli relativi a: VINerdì IGP
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Garantito IGPVINerdì IGP, il Villa San Lorenzo 2009
Sangiovese al cento per cento, fatto maturare in legno francese e lasciato volutamente (da me) a candire in cantina fino a ieri. Risultato: un bel...
Di Stefano Tesi -
Garantito IGPVINerdì IGP, Mata, il Metodo Classico di Villa Matilde
All’inizio lo stappi pieno, soprattutto, di curiosità. Ma poi te lo godi fino all’ultima goccia, compiacendoti a ogni sorso della sua inconfondibile “falanghinità”. Vigne di...
Di Stefano Tesi -
Garantito IGPVINerdì IGP, Chateau Figeac 1988
Chiedersi come fossero i vini di Bordeaux è come domandarsi come fossero i rapporti umani prima di Facebook: veri, bevibili, freschi, equilibrati, con la voglia...
Di Luciano Pignataro -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Longitude di Larmandier-Bernier
Per me si chiama Longitude perché riesce a far godere, in senso longitudinale, tutto il corpo del fortunato bevitore. Naso di una complessità notevole (frutta...
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Flores 2012, essenza del nebbiolo
Minuscolo, ma solo nel nome, perché questo vino senza solfiti aggiunti è l’essenza del nebbiolo. Profuma di humus, viole, tabacco, prugne e liquirizia. Ha carattere,...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Grignolino della Tenuta Migliavacca
La famiglia Brezza fin dagli anni ’60 conduce le sue vigne secondo la filosofia biodinamica e questo Grignolino, fermentato con lieviti indigeni, è il degno...
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPVINerdì IGP, lo Chablis Fourchaume 2010 Pinson
In genere con lo Chablis faccio fatica ad andare d’accordo. Troppo crudo nella giovinezza, troppo burroso nell’età adulta. Che rogna trovare il momento giusto per...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Sauvignon di Kobal
Freschezza, sapidità, note minerali, sentori agrumati (pompelmo) e leggeri accenni vegetali. Tutte le caratteristiche tipiche del vitigno, ma senza gli eccessi, soprattutto olfattivi, che a...
Di Lorenzo Colombo -
Garantito IGPVINerdì IGP, la Gran Selezione 2012 di Fonterutoli
Forse l’ho già detto, ma a volte nulla è più sorprendente dell’ovvio. L’ho risentito distrattamente tra tanti altri ed è riemerso subito. Non ho nemmeno...
Di Stefano Tesi -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Rosso Breg 2003 di Gravner
Il rosso arriva alla fine di una cena pazzesca alle Calandre. Ci serve un bicchiere, uno solo, dopo litri di bianchi. Fresco, pimpante come un...
Di Luciano Pignataro