Articoli relativi a: Prosecco
Articoli relativi a: Prosecco
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A proposito di ProseccoUn po’ di gossip, tra barche a vela e Prosecco
È gossip? Sì, è gossip. Riguarda il vino? Sì, in qualche modo riguarda il vino, ed è il vino italiano che veleggia meglio in questo...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoI Crémant d’Alsazia alla riscossa, ma il Prosecco…
Le bolle francesi non sono solo quelle dello Champagne. Ci sono anche i crémant. In Alsazia, in Borgogna, nella Loira, nel Jura, a Bordeaux. Le...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoIl Prosecco fa volare lo spumante in Inghilterra, ma…
Fra giugno 2015 e maggio 2016 nel Regno Unito si sono vendute 191 milioni di bottiglie di spumante. Cinque anni prima, le bottiglie vendute erano...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoCosì il Prosecco fece vendere anche la grappa
L’importante è che si chiami Prosecco, o quanto meno che il magico nome venga evocato. Per esempio, se fai una grappa ottenuta dalle vinacce del...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoSe gli inglesi avessero ragione?
Le ragioni storiche sono state due. La prima è che il loro clima non era adatto a produrre vini di qualità. La seconda è che...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoRuge, il Prosecco che sa essere grande
Questo pezzo è dedicato a quelli che non hanno nelle loro corde il Prosecco. Sveglia, signori, ché ci sono delle splendide bolle in terra prosecchista....
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoIl Prosecco è un ammortizzatore sociale
Il Prosecco è un ammortizzatore sociale. Non l’ho inventata io, questa definizione, ma la condivido. E per spiegarla prendo in prestito le parole di chi...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoTremila ettari in più di Prosecco, ecco le norme
Dunque, il Veneto e il Friuli hanno deciso che si pianteranno altri tremila ettari di uva glera destinata a produrre Prosecco. Ora, poter mettere giù...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoOra è deciso, il Prosecco cresce di tremila ettari
Insomma, eccoci qui, il Prosecco si regala altri 3mila ettari di vigne. Adesso è definitivo, perché c’è l’ok delle amministrazioni regionali, quella del Veneto (che...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoProsexit?
L’avevo scritto il 7 giugno, sollevando dubbi sulla tenute dell’export del vino italiano nel Regno Unito in caso di vittoria della Brexit al referendum. Ora...
Di Angelo Peretti