Articoli relativi a: Champagne
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CaliciChampagne, la Cuvée Nicole Moncuit ’99
Un Grand Cru Blanc de Blancs da vigne molto vecchie di Mesnil-sur-Oger, uno dei terroir più propizi allo chardonnay nella Côte des Blancs. È la...
Di Mario Plazio -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Longitude di Larmandier-Bernier
Per me si chiama Longitude perché riesce a far godere, in senso longitudinale, tutto il corpo del fortunato bevitore. Naso di una complessità notevole (frutta...
Di Carlo Macchi -
Acino ebbroL’anteprima del Blanc de Blancs 2006 di Bruno Paillard
Volupté è il tema del millesimo 2006 Blanc de Blancs di Bruno Paillard raffigurato in etichetta dall’artista svedese Jockum Nordström. Quindi desiderio, sensualità, che con...
Di Marina Alaimo -
Bottiglie StappateE se il pinot meunier non fosse solo un gregario?
Senza i gregari non ci sarebbe il ciclismo. Nessun campione potrebbe fare a meno di chi gli porta la borraccia, di chi gli tira la...
Di Angelo Peretti -
La StanzaIl caffè è come lo Champagne (quasi)
Mi piace parecchio la doppia pagina di pubblicità della Illy che ho visto sul numero di agosto di Wine Spectator. La facciata di destra è...
Di Angelo Peretti -
La StanzaIl bello dello Champagne è lo Champagne
“Che cos’è che per voi definisce un grande Champagne? La sua mineralità? Il suo carattere vinoso? La sua bolla bene integrata, bene cremosa?” “Non ho...
Di Angelo Peretti -
La StanzaPerché lo Champagne non è rosso?
La domanda non è per niente peregrina. L’ha posta un lettore di Decanter, la rivista britannica. Ha chiesto questo: “Potete spiegarmi perché, essendo rosse due...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateChe buono Les Meslaines 2008
Quando Maurizio Cavalli ha presentato questo Champagne – lo distribuisce lui in Italia – durante una degustazione a Milano, ha spiegato che Les Meslaines del...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateSoutiran, tre stelle meritate
E poi dicono che le guide non servono più a niente. Io per esempio questo Champagne l’ho comprato (on line) perché ho visto che ha...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn piacevole Blanc de Blanc di Avize
Fiori di tiglio, un che di scorza di arancia, nocciole, una bella freschezza grintosa, quel che ci vuole per un vino con le bolle da...
Di Angelo Peretti