Articoli relativi a: Champagne
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Bottiglie StappateUn ottimo Blanc de Noir del 2000
In fatto di bolle champagniste ho un debole per i blanc de noir, per i vini insomma datti con il pinot noir, addirittura con il...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateHo un debole per lo Champagne Tarlant
“Il discorso che fa Benoît è quello di lasciar maturare a lungo il vino in cantina, il che ne fa quasi uno Champagne de maison,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuando lo Champagne è dissetante
Qualcuno trova riduttivo che di un vino si dica che è dissetante? Io non lo trovo per niente riduttivo, e soprattutto quando parlo di bolle...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVINerdì IGP, lo Champagne rosé
Vi piace il kir royal, l’aperitivo fatto con Champagne e cassis? Ecco, sappiate che lo Champagne rosé di Geoffroy sa di kir royal. È un...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateBouchard, che fa Champagne di carattere
Cédric Bouchard continuano a dipingerlo come una giovane promessa del mondo dello Champagne, e in effetti se bruci le tappe in una zona di storica...
Di Angelo Peretti -
CaliciGli Champagne di Lamiable
Lamiable è una piccola azienda famigliare con sede a Tours-sur-Marne, un village Grand Cru, au cœur della Champagne. Dice il loro sito che “Ophélie, Orianne...
Di Mario Plazio -
Garantito IGPVINerdì IGP – lo Champagne
Quando dico che mi piace bere Champagne all’aperitivo mi sento obiettare che ho gusti costosi. Rispondo: dipende. Per esempio ora sto ricomprando on line lo...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateAlla fine stappi Fallet-Prévostat e…
Mi piace lo Champagne, e non credo sia una colpa. Ne conosco tanti di buonissimi, che bevo e ribevo volentieri. Ho una netta predilezione per...
Di Angelo Peretti -
CaliciIl Célebris ’90 di Gosset
Lo Champagne Célébris Extra Brut Gosset del 1990 è un assemblaggio esclusivo di pinot nero e chardonnay provenienti dai più grandi terroir della Champagne, tutti...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateLo Champagne senza solfiti aggiunti
Ci sono vini che o li ami o li odi. Per carità, amare e odiare non sono esattamente i verbi giusti, ma è per rendere...
Di Angelo Peretti