Articoli relativi a: Bollicine
Articoli relativi a: Bollicine
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Bottiglie StappateHaderburg, splendide bollicine altoatesine
“Papà nel 1976 ha iniziato a fare spumante a Salorno, sotto il castello che si chiama Haderburg. È da quello che ha preso il nome”....
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoRuge, il Prosecco che sa essere grande
Questo pezzo è dedicato a quelli che non hanno nelle loro corde il Prosecco. Sveglia, signori, ché ci sono delle splendide bolle in terra prosecchista....
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl bello del Franciacorta degorgiato da poco
Difficile che un vino abbia il nome dell’enologo, a meno che ovviamente l’enologo sia anche il proprietario o il fondatore della cantina. A Villa Crespia...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateAncora Asolo, ancora buone bolle
Qualche settimana fa ho scritto del loro Asolo in versione brut. Mi è piaciuto, parecchio. Niente ruffianerie modaiole. Una sorpresa positiva. Così ho voluto provare...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Moscato di Saracco
Ho un debole per questo vino, ogni tanto ne parlo. Che volete farci, mi piace. Lo bevo, freddo (l’eccezione che conferma la regola) con la...
Di Angelo Peretti -
Viaggi in un bicchiereSette Asolo “segreti”
Prima tappa del viaggio in uno, anzi, in più bicchieri, tra Asolo e Montello in provincia di Treviso, in occasione della quinta edizione di Asolo...
Di Maria Grazia Melegari -
Bottiglie StappateUn Prosecco di Asolo dalle idee chiare
Questo è un buon Prosecco. Un Superiore, di Asolo. Appena lo porti al naso dici: è Prosecco. Poi, nel bicchiere, trovi i fiori bianchi e...
Di Angelo Peretti -
Senza filtriProsecco Superiore Pederiva
Il mio macellaio in toscana era innamorato di me. Ci vuole anche poco, visto il mio approccio al banco della macelleria. Ho gli occhi a...
Di Michela Pierallini -
Garantito IGPVINerdì IGP – La corvina metodo classico
Corvina=amarone, corvina=valpolicella, corvina=bardolino, corvina=grande spumante metodo classico. Se l’ultima parte non vi quadra basta andare da Albino Piona e assaggiarlo: sapido, austero, concreto, ancora irsuto...
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPVINerdì IGP – il Trento
Ci sono vini che ti porti dietro da decenni, cambia il gusto, cambiano le mode, ma loro restano importanti. Come questo semplice ma efficace Brut...
Di Luciano Pignataro