Articoli relativi a: Bollicine
Articoli relativi a: Bollicine
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CaliciUn Cava buono assai, Imperial Gran Reserva Gramona
Dedicato a chi continua a sostenere che il Cava non può essere all’altezza di un grande Champagne. Era da tempo che speravo di assaggiare un...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateUno chenin con le bollicine, quello di François Chidaine
Dei vini di François Chidaine conoscevo la forte impronta territoriale. Loira allo stato puro. Però sinora avevo bevuto solo i suoi vini “fermi”, mai le...
Di Angelo Peretti -
CaliciNino Franco, un pilastro del Prosecco
Nino Franco. Sulle pagine di The Internet Gourmet abbiamo più volte scritto dei vini di questa cantina di Valdobbiadene. Il motivo è semplice: si tratta...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateChe buona la Clairette de Die (per i fan del moscato)
Sono un fan del nostro Moscato d’Asti e di ahimé rarissime bottiglie di grande Asti spumante. Soprattutto quando comincia il caldo, in primavera, e poi...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuesto Franciacorta è un capolavoro, credetemi
Allora, quello che voglio dire è che mi sono trovato in crisi nera, e che però ne sono uscito che ero sì spiazzato, ma sostanzialmente...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoVorrei vedere che dicono i detrattori del Prosecco
Ora, io vorrei – lo vorrei proprio – che i detrattori “a prescindere” del Prosecco potessero avere nel loro calice questo Valdobbiadene della Nino Franco,...
Di Angelo Peretti -
CaliciUn sorprendente Prosecco Col Fondo, Malibràn
Uno dei più sorprendenti Prosecco bevuti in questi ultimi anni. È il Credamora di Malibràn. Un omaggio alla tradizione ancestrale di imbottigliare il vino con...
Di Mario Plazio -
Acino ebbroMasseria Campito, Asprinio di Aversa metodo classico
Più volte mi sono chiesta se l’asprino di Aversa avesse un futuro. Quando il presente è molto incerto si fa fatica ad immaginare o programmare...
Di Marina Alaimo -
Acino ebbroSumaré, il metodo classico rosé delle Tenute Rubino
Il susumaniello ha segnato la scelta vincente di Luigi Rubino di puntare su questo vitigno che era quasi scomparso tra i filari del brindisino e...
Di Marina Alaimo -
Bottiglie StappateUna delle mie bollicine preferite viene dall’Etna
Una delle mie bollicine italiane preferite viene fatta sull’Etna, in Sicilia. Fossimo in Francia, si direbbe che è un blanc de noir, ché viene dalle...
Di Angelo Peretti