Articoli relativi a: Birre
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GhiottonerieCangrande, una birra veronese per l’estate
Non riesco proprio a ricordarmelo. Da qualche parte, probabilmente su un social (va a sapere se era Facebook o Instagram) o su un blog, avevo...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa Birra Monte Baldo e il sogno di Mattia e Natascia
Mi piace chi coltiva sogni e si impegna per dar loro concretezza. La Birra Monte Baldo è un sogno che ha preso concretezza. Il sogno...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa Beer Brugna, mi piace questa birra alla susina
A volte si comincia così, un po’ per caso, un po’ per gioco. Per esempio, sul sito del suo birrificio artigiano Loverbeer, Valter Loverier racconta...
Di Angelo Peretti -
Acino ebbroUlysses, la birra bionda dell’Etna
Il culto del buon bere sull’Etna è cosa nota e affonda le radici in una storia antichissima. Il vulcano qui preserva borghi deliziosi ed uno...
Di Marina Alaimo -
GhiottonerieLa strepitosa bevibilità “disco” della #Toats!!!
Non toccatemi Toccalmatto. Nel senso che il birrificio di Fidenza, provincia di Parma, è (sin qui) il mio preferito fra quelli italiani. Eh, sì, fa...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieQuesta per me è una birra che appartiene al mito
Adesso che arriva la stagione fresca comincia il mio periodo della St. Bernardus Abt 12. Mi piace, quando viene frescolino. La apro quand’è appena fresca...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa Runa che sa di frutti, tanti frutti
Cos’è, belga? No, italiana. Una blond ale fatta in Piemonte, la Runa del birrificio Montegioco. E, cavolo, va giù che è un piacere. Lo so...
Di Angelo Peretti -
La StanzaLa birra belga è un patrimonio dell’umanità, davvero
È un momento di particolare grazia per la tradizione brassicola belga, e mica solo perché in giro per il mondo va di gran moda la...
Di Angelo Peretti -
Breaking NewsNasce il presidio Slow Food del Lambic belga
In qualche modo la data è di quelle che resteranno negli annali, quanto meno del mondo brassicolo: sabato 26 novembre il Lambic tradizionale del Belgio...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa Silly Sour Ale e la beva salata
Lo so, lo so che quando si parla di sour ale gli addetti ai lavori del mondo brassicolo cominciano a discutere a più non posso,...
Di Angelo Peretti