Articoli relativi a: Birre
Articoli relativi a: Birre
-
GhiottonerieLa strepitosa Oude Geuze Vieille di Oud Beersel
Una delle cose del mondo brassicolo più appaganti che io abbia mai bevuto. La Oude Geuze Vieille del birrificio belga Oud Beersel. Pompelmo, buccia d’arancia...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieUn archetipo californiano, la Anchor Steam Beer
Ha una gradevolissima persistente, dissetante sensazione di arancia amara la Anchor Steam Beer, birra made in San Francisco, un classico dal 1896. Anzi, questa qui...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa piacevolissima Troublette, una blanche belga
Mi piacciono le bière blanche del Belgio. Le bevo come aperitivo, anche prima di stappare delle bottiglie di vino. Oppure per dissetarmi. Ne ho trovata...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa Curmi, piacevole blanche italiana
Non credo proprio che 32 Via dei Birrai abbia bisogno di presentazioni, essendo uno dei birrifici artigiani che hanno maturato più presenza sul mercato italiano:...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa Metropolis, una lager a San Francisco
È quasi come si ci fosse un po’ di Germania in California. In questa birra, intendo. Insomma, nel suo stile. Una lager fatta a San...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieAccidenti che buona la Pannepot 2014!
Quando ho avuto il bicchiere davanti e ho visto il colore, bruno scuro, e quell’unghia verdolina, e poi l’ho portato al naso e ho sentito...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa Nut Brown Ale di Samuel Smith
Sì, è vero, quel colore ambrata che tende al rosso è piacevole da vedere dentro al bicchiere. Parimenti, è gradevole quel tono di uvetta passa,...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieUn colpo di fulmine per Miss Molly
Il colpo di fulmine per Miss Molly l’ho preso qualche mese fa in una birreria di Trieste. L’ho poi cercata ovunque, ma sembrava irrintracciabile. Ora...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa Mancina, che sa di frutti
Lo so, lo so che per chi nutre passione per la birra artigianale italiana quello del Birrificio del Forte è un nome famoso e parimenti...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa Biava Bio della Birra Val di Non
Tutto è cominciato con la produzione di aceto di mela, succo di mela e balsamico di mela. Poi sono arrivati il sidro (di mela, e...
Di Angelo Peretti