Manco qualche mese e quando torno trovo il locale ampliato, un barman eccezionale, un giardino verde verticale e due piante piene di limoni profumati nella sala. Che bello! Ora Le Terrazze ha una sala ristorante elegante, riservata e molto soft e una dinamica, fresca, friendly, pensata soprattutto per i pranzi. Mi approprio subito del salottino, uno dei due, che ha l’albero di Natale acceso e la libreria dietro al divano. I libri sono quelli che dovrebbero trovarsi in ogni casa, non trattano soltanto di cucina e vino, sono letture da salotto, appunto. Cultura, arte e bellezza; qui si respira questo mentre il palato si delizia con la cucina che propone piatti di pesce, carne e vegani e un’ampia scelta di ottimi vini. Alessandro Carli, patron dell’enoteca Ristorante Le Terrazze a Villorba, ci sa fare. Prendo dallo scaffale il libro di Samuel Beckett e rido del teatro dell’assurdo mentre sorseggio il mio champagne.
