Tra le varie proposte che si trovano in vendita nello shop on line della Mazzetti d’Altavilla, storica distilleria piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (Alessandria), vi è anche il kit che contiene una piccola bottiglia da 10 centilitri del London Dry Gin della casa e due bottigliette di tonica della Fever Tree, la Mediterranean e la Refreshingly Light. Insomma, una soluzione perfetta per farsi un paio di gin&tonic in casa. Del resto, la destinazione di questo Gin Mazzetti è proprio la miscelazione – e in etichetta sta scritto “original taste for the modern mixology” -, perché la sua indole agrumatissima e “dolce” non mi pare invece la più congrua per berlo liscio. Per la tonica, invece, ci siamo, e dunque trovo centrata l’idea del kit.
Non ho trovato riferimento ai botanical utilizzati (peccato). In etichetta si riporta invece, a mo’ di logo, la dicitura “botaniche del Piemonte – spirito del Monferrato”. All’olfatto, dicevo, è agrumatissimo, ricorda l’arancia sanguinella quand’è molto matura e il mandarino. In bocca è balsamico, molto, ricorda quasi una Chartreuse o un liquore all’arancia. Poi, qualche accenno di anice, di cardamomo, di zenzero e di fiori di camomilla. Alla fine resta, netto, il ginepro. Fa 42 gradi.
Gin Mazzetti Mazzetti d’Altavilla
(82/100)
