Garantito IGP
Garantito IGP
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Garantito IGPNebbiolo Seconda, ovvero gli IGP In Langa
Non è proprio uguale a Nebbiolo Prima ma quasi, e forse potremmo chiamarla Nebbiolo Seconda. In effetti da cinque anni il gruppo degli IGP –...
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPVINerdì IGP – il Montevertine ’79
Martino Manetti era ancora un bambino quando usciva questo capolavoro che ancora oggi stupisce per gioventù e carattere. Berlo fa venire i brividi perché, alla...
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPLes Champagnes Bio a Roma
E sono cinque! Non ci credevano nemmeno loro, i curatori della guida, quando hanno iniziato ma, con in questo caso, i sogni si trasformano in...
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPVINerdì IGP – lo Champagne
Quando dico che mi piace bere Champagne all’aperitivo mi sento obiettare che ho gusti costosi. Rispondo: dipende. Per esempio ora sto ricomprando on line lo...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPMercuri, cucina canadese dall’accento italiano
Si mangia eccellente cucina italiana lassù a Montreal, Quebec, Canada. Cucina italiana tradizionale, intendo. Ma anche cucina che trae ispirazione dall’Italia e dal suo patrimonio...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP – l’Aglianico metodo classico
Un metodo classico rosé da uve aglianico dal color cipolla ramato-aranciato luminoso. Al naso note di tabacco, di piccoli frutti rossi e di pompelmo. Sapido...
Di Lorenzo Colombo -
Garantito IGPSchola Sarmenti, il Salento nel bicchiere
La cantina, e il Wine Bar di Schola Sarmenti si trovano a Nardò, nel Salento leccese, l’azienda nasce nel 1999 ed è situata in un...
Di Lorenzo Colombo -
Garantito IGPVINerdì IGP – Il Montecarlo Wandanna
Raid al solito hard discount, occhio cade sul nome inusuale del produttore (di cui nulla sapevo né so) ed ecco spuntare a 2,99 euro un...
Di Stefano Tesi -
Garantito IGPUn pecorino di suadente sostanza
Da tempo si discute in dottrina se, relativamente alla qualità di un prodotto, sia più indicativa la capacità di farsi notare in un contesto di...
Di Stefano Tesi -
Garantito IGPVINerdì IGP – il Fiano di Ciro Picariello
Per capire la potenza di questo bianco bisogna berlo dopo tanti rossi. Magari in Toscana a Castel Monastero di Castelnuovo Berardenga in una cena di...
Di Luciano Pignataro