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Senza filtriIl Selciata di Gianni
Galeotto fu Facebook. Così è nato un simpatico scambio di battute con Gianni del Sette che il giorno del mio compleanno mi ha inviato un...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriAl Relais Duca di Dolle
Inizio dalle guanciotte rosse, poi mi spalmo la crema doposole sulle spalle e scendo giù, un pezzettino alla volta, fino ad arrivare alla punta dei...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriRigenerante!
Che fatica addormentarsi, certe sere, quando hai la testa piena di pensieri e di preoccupazioni. Capita, ogni tanto, di accoccolarmi sotto le coperte e avere...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriCinghiale in dolceforte
Cucina fiorentina, piatti della mia tradizione che la mamma prepara per viziarmi quando torno a casa. È la volta del cinghiale in dolceforte, una prelibatezza...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriDi vino e di legno
Il vino resta il mio migliore amico. È grazie al vino, se incontro persone che mi arricchiscono, se visito luoghi meravigliosi e se ho sempre...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriAmore, vino e gelo
Il vino di qui, il vino di là, il vino su e il vino giù. Il vino non racconta sempre poesie e non tutti gli...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriEvviva la marmellata!
Finita la degustazione della rebula slovena, siamo entrati nel wine shop della cantina. Un vasetto di marmellata ha conquistato molti del nostro gruppo, me compresa....
Di Michela Pierallini -
Senza filtriLetrari Cabernet Franc
La mia cantina è piccolina ma è ricca di storie e di etichette importanti. Non sono blasonate o di particolari annate, sono di produttori amici....
Di Michela Pierallini -
Senza filtriTuttoinsieme
Si chiama Tuttoinsieme ed è un contorno facile, veloce e sostanzioso della cucina toscana. Due cipolle, due patate e quattro zucchine sono le dosi per...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriProsecco Superiore Pederiva
Il mio macellaio in toscana era innamorato di me. Ci vuole anche poco, visto il mio approccio al banco della macelleria. Ho gli occhi a...
Di Michela Pierallini