Angelo Peretti
Angelo Peretti
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La StanzaLasciate che Mario si diverta (e anche Fiorentino)
Aldo Palazzeschi, al secolo Aldo Pietro Vincenzo Giurlani, fu uno dei padri dell’avanguardia futurista. Dai tempi della scuola, ricordo quella sua poesia piena di suoni...
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La StanzaNon sopporto più quella cosa delle braccia rubate
Probabilmente è un segno che invecchio, ma certi modi di fare o di dire non li sopporto più. Qualche giorno fa su Facebook ho bloccato...
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La StanzaSe la bottiglia a tavola non finisce, c’è un problema
Sia chiaro, questa non è un’istigazione a bere più del necessario. Esagerare non va mai bene. Però se durante una cena si è a tavola...
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Bottiglie StappateN’Antia, che si candida a giocarsi un ruolo da grande
Nel presentare il N’Antia, il sito internet della Badia di Morrona rammenta che “alcuni tra i più grandi vini prodotti nella costa toscana sono frutto...
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La StanzaL’oste vero, che si alza per un ordine d’asporto
Fra i tanti che ho incrociato nei più di trent’anni dacché scrivo di vino e di cibo, il più funambolico nel linguaggio e nel pensiero...
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La StanzaIl Groppello di Revò si deve bere (per bere la storia)
Questo è un vino rosso che se lo metti in degustazione in mezzo ad altri vini rossi finisce bastonato, perché è un vino che non...
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A proposito di vino rosaQuell’orrendo cliché delle donne che bevono rosé
Basta, per favore, basta! Basta con questa storia del “rosé vino delle donne”. Perché con quelle quattro parole virgolettate si compiono due discriminazioni, verso le...
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Bottiglie StappateAl Passo, un rosso che insegue finezza e appartenenza
Siccome il testo mi pare piuttosto evocativo, lo riporto così com’è sul sito aziendale: “C’è un piccolo bosco circolare in cima alla collina più alta...
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A proposito di ProseccoPer il New York Times sarà l’estate del Prosecco Rosé
Ecco, adesso lo dice anche il New York Times che la prossima sarà l’estate del Prosecco Rosé. “Meet the Proseccos You’ll Be Drinking This Summer”...
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La StanzaPer comprendere il vero carattere dei rossi veneti
Chi volesse comprendere il carattere saliente dei vini rossi del Veneto dovrebbe berne i vini da taglio bordolese, e lo dico io che credo fermamente...