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Mangiare nel Veronese, Menapace a Pai
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Mangiare nel Veronese, Artigiani in Valpolicella
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Mangiare nel Veronese, Casa Memo a Villafranca
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Il Morgon di Burgaud che sa di violetta
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Testa Calda, la new age veronese
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Stil, va goduto e basta
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Il Largillier di Guillaume Selosse
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Gli Champagne dolci sono da riscoprire
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Mi piacciono gli Champagne da aperitivo
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Il vino birichino, ossia Franciacorta Saten Sansevé
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Le Général Blanc, Trento guarda in alto
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Su questo Blanc de Noirs ci metterei la firma anch’io
Di Angelo Peretti
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Finalmente un grande London Dry Gin italiano
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Da Milano una nuova via del gin italiano
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L’originale kit da mixology del Gin Mazzetti
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Doc Trento, sono tutti Ferrari i 9 più famosi al mondo
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  • morrona_riserva_500
    Bottiglie Stappate

    Una bella Riserva identitaria dalla Badia di Morrona

    Quel che mi piace trovare in un rosso chiantigiano è l’indole terragna. D’accordo, il frutto è importante, ma in un Chianti ci voglio rintracciare quei...

    26 febbraio 2021
  • spiegelberg_500
    Bottiglie Stappate

    Ho incontrato questo bianco ungherese e sono contento

    Sono molto contento di aver incontrato, grazie a un nuovo sito che commercializza bottiglie ungheresi (vinoungherese.it), il Nászéjszakák Bora, ossia il “vino della prima notte...

    23 febbraio 2021
  • uve_rosse_500
    La Stanza

    La Valpolicella ha un problema di identità?

    Sui vari media brasiliani che si occupano di vino sta girando da tempo una infografica che indica le principali varietà di uve rosse del mondo...

    22 febbraio 2021
  • morgon_brun_500
    Bottiglie Stappate

    Ah, questi Morgon che li adori e fanno soffrire!

    Ricordate il carme 85 di Catullo? È quello, famosissimo, che fa: “Odi et amo. Quare id faciam, fortasse requiris. Nescio, sed fieri sentio et excrucior”....

    19 febbraio 2021
  • caroline_cibonne_500
    A proposito di vino rosa

    La Cuvée Caroline di Clos Cibonne, un grande rosé

    Se il Côte de Provence Tibouren “tradizionale” di Clos Cibonne è uno dei miei rosé di riferimento, capace di affinarsi e invecchiare a lungo, arricchendosi...

    16 febbraio 2021
  • amair_400
    La Stanza

    Adesso anche le compagnie aeree vendono vino on line

    Il sogno di molti produttori di vino è sempre stato quello di finire nei listini delle maggiori compagnie aeree del mondo. Per due motivi. Il...

    15 febbraio 2021
  • montecarlo_sgretoli_500
    Bottiglie Stappate

    Un Montecarlo (bianco) flemmatico e pensoso

    Sulla guida di Slow Wine, il Montecarlo Bianco 2019 del Podere Sgretoli ha ricevuto l’encomio del “vino quotidiano” e devo dire che, se il premio...

    11 febbraio 2021
  • prince_franc_500
    Bottiglie Stappate

    Un rosso ungherese per un tuffo all’indietro nel tempo

    Ci sono vini, e sono in particolare vini rossi, che mi fanno pensare a epoche andate e a vetusti palazzotti di campagna, riscaldati d’inverno dal...

    9 febbraio 2021
  • prosecco_rose_spot_500
    A proposito di vino rosa

    Toh, all’estero il Prosecco Rosé ha già i punteggioni

    D’accordo, qui da noi c’è chi ha storto il naso. All’estero non mi pare proprio, e anzi per il Prosecco Rosé cominciano a fioccare i...

    8 febbraio 2021
  • rynnhof_500
    Bottiglie Stappate

    Oh, la Schiava altoatesina, come sa di storia!

    Mi piacciono un sacco gli antichi, arcigni masi altoatesini. Vi si respira la storia. Come all’Ansitz Rynnhof, a Termeno. Ansitz è un termine tedesco. Sta...

    5 febbraio 2021
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