Angelo Peretti
Angelo Peretti
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GhiottonerieLa Runa che sa di frutti, tanti frutti
Cos’è, belga? No, italiana. Una blond ale fatta in Piemonte, la Runa del birrificio Montegioco. E, cavolo, va giù che è un piacere. Lo so...
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La StanzaA me piace che i vignaioli si scambino le bottiglie
Il comunicato ufficiale parla di novemila ingressi, il cinquanta per cento in più rispetto all’anno passato. Bene. Però a me del Mercato dei Vini di...
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ReloadedSe i luoghi hanno memoria
Torno sul tema del terroir dopo aver letto un libro che lascia il segno: è “L’anima dei luoghi” (Rizzoli), che raccoglie un intervento di James...
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Bottiglie StappateIl Porto, il sale, la complessità
Avete presente quando aprite un vecchio mobile, di quelli di antiquariato? Non lo so se ce l’avete presente, ma spero di sì, perché sennò è...
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GhiottonerieLe Volpi e l’Uva, per un bicchiere in centro a Firenze
Chissà come mai da qualche po’ di tempo ogni volta che passo da Firenze va sempre a finire che qualcheduno mi porta in quest’osteria o...
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ClassificheIn giro per il mondo il Trento è (quasi) solo Ferrari
Ho voluto cavarmi lo sfizio di guardare come sia posizionato il Trento in termini di popolarità internazionale. Insomma, ho voluto andare a vedere quali siano...
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Bottiglie StappateUn vino sa come parlare da sé, Eloquenzia
Dice il sito: “Spesso la verità del vino è inafferrabile, intraducibile ed occorre riconoscere l’inefficacia delle parole. Tant’è che il vino diviene una bevanda godibile,...
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La StanzaMercato Fivi, i 3 vini consigliati da Armin Kobler
Eccoci qui, ultima puntata della serie dei consigli dei vignaioli indipendenti italiani sui vini dei loro colleghi partecipanti al Mercato dei Vini di Piacenza. La...
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ClassificheSedici vini italiani nella top 100 di Wine Enthusiast
È spagnolo il miglior vino del mondo nella top 100 della rivista americana Wine Enthusiast: è il Rioja Gran Reserva 904 2005 dell’azienda La Rioja...
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La StanzaIl miglior produttore di vino al mondo per me è Guigal
Capita a volte che mi facciano delle domande che mi rendono insofferente. Tipo: “Qual è il vino migliore d’Italia? Qual è il vino migliore del...