Screwcap Wines
Screwcap Wines
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Screwcap WinesPer chi crede che il vino col tappo a vite non evolva
“Ma il vino in tappo a vite non evolve”: l’avete già sentita, vero, quest’obiezione da parte dei fautori del sughero? Ebbene, è una stupidaggine. Il...
Di Angelo Peretti -
Screwcap WinesIl Malbec argentino, ecco perché ha tanto successo
Che poi uno dice che non riesce a capire il successo che ha il Malbec argentino negli Stati Uniti e in Inghilterra e in Germania...
Di Angelo Peretti -
Screwcap WinesScrewcap Wines, ecco uno Chenin Blanc sudafricano
Il nome della cantina, MAN, tutto in maiuscolo, sta per le iniziali di Marie, Anette and Nicky, che sono rispettivamene le mogli di Jose Condé,...
Di Angelo Peretti -
Screwcap WinesScrewcap Wines, è l’orange di Mi Stai Sulle Bucce
Siete dei fan degli orange vin “naturali” e cercate il vostro vino dell’estate? Eccolo qui, under screwcap, in tappo a vite. Nome simpatico che desta...
Di Angelo Peretti -
Screwcap WinesScrewcap Wines, m’interrogo sul Coteaux de Béziers
Ecco, lo ammetto, questo è uno di quei vini che possono far vacillare la mia granitica convinzione sulla superiorità della chiusura a vite. O forse...
Di Angelo Peretti -
Screwcap WinesScrewcap Wines, questo senti subito che è australiano
Questo qui è un vino rosso che quando è nel bicchiere senti subito che non è mica italiano. Troppa ciccia, troppo frutto, troppa dolcezza, troppa...
Di Angelo Peretti -
Screwcap WinesScrewcap Wines, un Tokaji fatto dai bordolesi
Oh, ne so così poco dei vini d’Ungheria. Talmente poco che in vita mia ho bevuto un numero davvero piccolino di Tokaji dolci (troppo pochi,...
Di Angelo Peretti -
Screwcap WinesScrewcap Wines, il valpolicellino e la Valpolicella
La cosa che mi ha davvero colpito dopo aver svitato questa bottiglia e aver versato il vino nel bicchiere è stata l’integrità cristallina del colore...
Di Angelo Peretti -
Screwcap WinesScrewcap Wines, un fiano del Salento, Morella
Ci sono certi vini che sono dritti come l’autostrada e questo appena ce l’hai nel bicchiere ti dice che ha appunto quest’indole. Indubitabilmente fiano fin...
Di Angelo Peretti -
Screwcap WinesScrewcap Wines, Unique, astenersi enofighetti
Pregasi astenersi enofighetti che non possono evitare il disquisire perennemente su millanta dettagli viticolo-cantinisti prima di “degustare” un vino e che bacchettanno con virulanza chiunque...
Di Angelo Peretti