Les Tillets di Antoine Jobard è un Meursault dal colore dorato di magnifica intensità, rischiarato da bagliori verdi. Anche se appare abbastanza reticente, emergono agrumi confit, banana, ananas. Il legno che si percepisce all’inizio scompare del tutto dopo un quarto d’ora. Direi che il tratto distintivo è la sua delicatezza, ha poco peso pur essendo profondo e minerale. Poco alla volta arriva un frutto dolce, la frutta secca e tanta freschezza, fino al tannino finale.
Decisamente uno chardonnay rigoroso e nordico, austero nonostante dei cenni di agrumi mediterranei e cera d’api, che si innestano su toni più verdi di basilico e finocchietto. Bel ritorno di liquore di mandorle, fava tonka e spezie più piccanti nel finale. Un village a livello di un premier cru.
Meursault Les Tillets 2007 Antoine Jobard
(93/100)
