Articoli relativi a: Pizza
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Senza filtriPizzeria Agli Angeli
Le tre grazie si riuniscono per le vacanze estive. Mamma, sorella ed io. Siamo d’accordo di non mangiare a casa e sperimentiamo trattorie locali e...
Di Michela Pierallini -
Acino ebbroLe pizze del Natale di Aniello Falanga, Haccademia
La pizzeria Haccademia di Aniello Falanga è ai piedi del Vesuvio, sulla via Panoramica a Terzigno. In occasione del periodo natalizio, Aniello ha presentato tre...
Di Marina Alaimo -
Acino ebbroPizza fritta e Champagne da Enzo Coccia
La pizza fritta fuori Napoli è poco conosciuta e quasi nessuno la propone. Invece a Napoli va moltissimo e per noi è uno dei piaceri...
Di Marina Alaimo -
RistorantiLe meraviglie di pizza della Gatta Mangiona
Per me Giancarlo Casa è l’emblema, l’archetipo, il simbolo del pizzaiolo che sa fare la pizza di valore – quella tonda – e sa metterci...
Di Angelo Peretti -
RistorantiSimone Padoan e la magia dei Tigli
Dire che Simone Padoan sia un genio dell’impasto e della lievitazione è come scoprire l’acqua calda, lo ammetto, però il fatto è che quando vai...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLe Parùle e le pizze degli orti del Vesuvio
Giuseppe Pignalosa è il patron della pizzeria Le Parùle di Ercolano, in piena area vesuviana. È proprio il territorio del Vesuvio e la sua tradizione...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieMmh, l’aria di pane!
Se vi capita di passare dalla parti di San Martino Buon Albergo, a est di Verona, sappiate che nei pressi del semaforo principale della cittadina,...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieL’Ottocento a Bassano del Grappa
Il locale è grande, caldo, suddiviso su più salette, poco fuori Bassano del Grappa. Credo fosse una casa di campagna. Si chiama Ottocento Simply Food,...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieIl ristorante che ama la pizza
Non chiamatela pizzeria, per favore. Questo è un ristorante che usa la pasta della pizza – e che pasta! – come base per accompagnare una...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieUn giro in pizzerio, proprio con la o
L’hanno chiamato pizzerio, proprio con la o finale. Perché il locale, che è una pizzeria, sta vicino ad un rio, a un fiumiciattolo. Da qui...
Di Angelo Peretti