Ghiottonerie
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GhiottonerieMangiar veronese al Pero d’Oro
Quella parte di Verona che va dal Teatro Romano a Veronetta, di là dell’Adige, è poco frequentata dai turisti e anche dagli stessi veronesi, eppure...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieHo quasi finito il Cognac di Simonnot
Non sono andato al Mercato dei Vini della Fivi. Uno dei motivi per cui mi è dispiaciuto non andare è che nell’elenco dei partecipanti ho...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieMichelin 2016, Venezia batte Firenze 7-6
Nella sfida incrociata a distanza fra le due città d’arte italiane per antonomasia, Venezia e Firenze, vince la prima: parlo del numero di ristoranti stellati...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieMichelin 2016, Roma batte Milano 16-14
Roma batte Milano 16 a 14. È questo il responso della sfida a distanza fra le due grandi città della gastronomia italiana secondo l’edizione 2016...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieMichelin 2016, le stelle d’Abruzzo
In Abruzzo la guida Michelin 2016 indica sei ristoranti nel firmamento delle proprie stelle, ma uno di questi è tra i vertici assoluti della cucina...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieMichelin 2016, le stelle della Puglia
Sono sette i ristoranti premiati con la stella della guida rossa Michelin 2016 in Puglia. Due i nuovi ingressi nel firmamento della guida, a conferma...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieMichelin 2016, le stelle in Emilia Romagna
Sono venticinque i ristoranti stellati dell’Emilia Romagna sull’edizione 2016 della guida rossa Michelin. Ovviamente a guidare il gruppo emiliano romagnolo c’è il sommo Massimo Bottura...
Di Angelo Peretti -
Ghiottonerie
Michelin 2016, le stelle del Lazio
Un tre stelle (La Pergola dell’hotel Rome Cavalieri), tre locali con due stelle (La Trota a Rivodutri, e poi, a Roma, Oliver Glowig e Il...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieMichelin 2016, le stelle in Friuli Venezia Giulia
Il ristorante Agli Amici di Udine, con le sue due stelle, guida la pattuglia dei locali del Friuli Venezia Giulia premiati nell’edizione 2016 della guida...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieMichelin 2016, le stelle della Sicilia
Sono tredici i ristoranti stellati che brillano nella Sicilia della gastronomia secondo l’edizione 2016 della guida rossa Michelin. Quattro hanno le due stelle: sono La...
Di Angelo Peretti