Garantito IGP
Garantito IGP
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Garantito IGP90 dì, il Barolo Riserva di Claudio Fenocchio
Se c’è un’azienda in Langa che ho sempre piacere di tornare a visitare, è quella di Claudio Fenocchio (in etichetta l’azienda è Giacomo Fenocchio), uno...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPVINerdì IGP, la Falanghina di Feudi di San Gregorio
La compravo per stupire quando ero adolescente, poi ho smesso e ora la ricompro di nuovo. Motivo? Perché questa Falanghina non ha più voglia di...
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPIl Timorasso di Claudio Mariotto
Mi ricordo perfettamente, a metà anni ’90, quando iniziai ad appassionarmi di enogastronomia, che il riferimento ai Colli Tortonesi era scandito dalle “Tre M” ovvero...
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Sancerre e i fiori di sambuco
Fiori di sambuco e mentuccia e pesca nettarina bianca croccantissima. Eccoli qui i tratti distintivi del Sancerre di Claude Riffault, e sono i caratteri che...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPPodere Il Saliceto e i Sorbara che sanno di sale
Campogalliano per me è era solo uno di quei posti che i bollettini del traffico citano per avvertire che c’è coda, soprattutto d’estate, e qualche...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, lo Schioppettino di Ronchi San Giuseppe
Da vigneti situati a Corno di Rosazzo, allevati alla “cappuccina”, su suoli ricchi di minerali, si ottengono le uve per questo vino che presenta sentori...
Di Lorenzo Colombo -
Garantito IGPFiorfiore, uno sfaccettato Grechetto dell’Umbria
Non siamo degli appassionati dei vini bianchi che fanno legno, soprattutto quando quest’ultimo – ed è un caso non raro – prende il sopravvento e...
Di Lorenzo Colombo -
Garantito IGPVINerdì IGP, un Valdobbiadene di riposante vivacità
Non vado pazzo per il Prosecco e neppure per il Valdobbiadene, lo ammetto, ma l’equilibrio, l’eleganza e la riposante vivacità di questa bottiglia mi hanno...
Di Stefano Tesi -
Garantito IGPCome natura Crea, vini da vitigni toscani antichi e rari
Si fa un gran parlare, spesso a sproposito, delle eccellenze italiane. Ma poi scopri che ce le hai sotto il naso e non te n’eri...
Di Stefano Tesi -
Garantito IGPVINerdì IGP, un giovane Vermentino del 2010
Folgorato da questo Vermentino sulla Terrazza dell’Infinito a Villa Cimbrone dove è impossibile rifiutare un bacio. Sette anni, non solo non li dimostra, ma è...
Di Luciano Pignataro