Garantito IGP
Garantito IGP
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Garantito IGPIncontrando Paola, Giorgio e Giulio Abrigo
Devo dire la verità, mi dichiaro colpevole senza possibilità di appello, l’azienda Giovanni Abrigo è stata una delle prime a mandare i vini a Lavinium,...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Caluso passito delle Cantine Briamara
Non siamo né a Sauternes né a Barsac ma nel Canavese dove la regina delle uve è l’erbaluce che in versione passito dà vita a...
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPLa storia di Damiano Ciolli in dieci annate di Cirsium
Con Damiano Ciolli ci conosciamo da tanto tempo ovvero da quando io ero un aspirante sommelier che frequentava l’Ais Roma mentre lui, timido e riservato,...
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPVINerdì IGP, una Rebula slovena (bevuta in Svezia)
Com’è piccolo il mondo, già. Così piccolo che mi trovo a scrivere in Italia di un vino della Slovenia bevuto in un ristorante in Svezia....
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPIGP al femminile per Barolo molto “maschi”
Seconda giornata IGP dedicata ai Barolo: il racconto di Marina e Maria Grazia (alias Luciano Pignataro e Angelo Peretti). I giovani IGP oggi cedono il...
Di Maria Grazia Melegari -
Garantito IGPAlla scoperta dello smørrebrød, in Danimarca
Non ci provo neppure a pronunciarlo. Troppo difficile. Mi basta scriverlo, ed è difficile anche semplicemente scriverlo. Si scrive così: smørrebrød, con quelle tipiche o...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPLa prima giornata IGP dedicata ai Barolo 2013 e 2012
Secondo giorno in Langa per I Giovani Promettenti più il solito “infiltrato” Pasquale Porcelli, con la presenza straordinaria di Marina Betto, che sostituisce Luciano Pignataro,...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPI migliori Barbaresco 2014 per I Giovani Promettenti
Come sempre il primo giorno de I Giovani Promettenti in Langa è dedicato al Barbaresco, e quest’anno era la volta del 2014 (anche se avevamo...
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Barolo Rocche ’91 di Corino
L’annata 1991 è d’annoverarsi tra quelle minori per il Barolo; classificata a 2-3 stelle (su cinque) non se ne ipotizzava un futuro di longevità. Ebbene,...
Di Lorenzo Colombo -
Garantito IGPLo Sfursat Cinque Stelle in verticale
Se vi dicessimo che lo Sfursat 5 Stelle della Nino Negri è lo Sforzato che preferiamo in assoluto vi mentiremmo. Sia chiaro, non che questo...
Di Lorenzo Colombo