Bruno Paillard NPU Rosé 2003 e la cucina di Corelli

Acino ebbro
Bruno Paillard NPU Rosé 2003 e la cucina di Corelli

Appena si arriva a Capri in questa stagione, le sensazioni e gli stimoli che si ricevono sono diversi e contrastanti. Sbarcati sul molo del porto...
Di Marina Alaimo 8 giugno 2018
Acino ebbro
Andrea Matrone e gli alberelli tra le vigne sul Vesuvio

Andrea Matrone è giovane enologo e produttore sul Vesuvio, classe 1983. Dopo aver lavorato diversi anni in giro per il mondo, tra Australia, Nuova Zelanda,...
Di Marina Alaimo 22 maggio 2018
Acino ebbro
Il Sannio Taburno Coda di Volpe 2015 di Lauranti

A dare anima ad un vino è il territorio, ma a fissarlo nella memoria sono la mano e il cuore del suo produttore. Non so...
Di Marina Alaimo 14 maggio 2018
Acino ebbro
Fulgeo 2017, il Greco Musc’ di Raffaele Guastaferro

Raffaele Guastaferro è un animo nobile di Taurasi. Vignaiolo appassionato, cura e porta avanti un vigneto storico di infinita bellezza. Le piante centenarie svettano imponenti...
Di Marina Alaimo 12 aprile 2018
Acino ebbro
Gioi metodo classico rosè 2014 dal Cilento

È da pochi giorni scomparso Gillo Dorfles, il raffinato critico d’arte e artista a sua volta di grande spessore e sensibilità. Automaticamente il triste annuncio...
Di Marina Alaimo 16 marzo 2018
Acino ebbro
Qualche assaggio a Benvenuto Brunello 2018

Quando si partecipa all’anteprima di un territorio di produzione si cerca poi di carpire da chi vi ha partecipato come giudichi l’annata presentata, come evolverà...
Di Marina Alaimo 21 febbraio 2018
Acino ebbro
Un Sangiovese 2016 per Sting (a Benvenuto Brunello)

È quasi scontato dire che il momento più atteso a Benvenuto Brunello 2018 sia stato quello di Sting sul palco del Teatro degli Astrusi di...
Di Angelo Peretti 19 febbraio 2018
Acino ebbro
Raffaele Moccia e il suo Sabbia Vulcanica 2017

Una delle poche vigne dove torno periodicamente è quella di Raffaele Moccia sul vulcano Agnanum. Siamo ancora nel territorio della città di Napoli: Agnano è...
Di Marina Alaimo 10 febbraio 2018
Acino ebbro
I Fiano di Avellino di Rocca del Principe

Il fiano di Avellino è uno di quei vitigni che vive in totale sintonia con il suo territorio fino a diventarne nel tempo il principale...
Di Marina Alaimo 29 gennaio 2018
Acino ebbro
Il Magiöa 2007 di Buranco, gioiello delle Cinque Terre

Il Cinque Terre Magiöa 2007 di Buranco. Scopro questo gioiellino ad una cena evento ai piedi del mio Vesuvio. Lo ha portato Sergio Pappalardo, salernitano,...
Di Marina Alaimo 10 gennaio 2018

Acino ebbro

Appena si arriva a Capri in questa stagione, le sensazioni e gli stimoli che si ricevono sono diversi e contrastanti. Sbarcati sul molo del porto...

Andrea Matrone è giovane enologo e produttore sul Vesuvio, classe 1983. Dopo aver lavorato diversi anni in giro per il mondo, tra Australia, Nuova Zelanda,...

A dare anima ad un vino è il territorio, ma a fissarlo nella memoria sono la mano e il cuore del suo produttore. Non so...

Raffaele Guastaferro è un animo nobile di Taurasi. Vignaiolo appassionato, cura e porta avanti un vigneto storico di infinita bellezza. Le piante centenarie svettano imponenti...

È da pochi giorni scomparso Gillo Dorfles, il raffinato critico d’arte e artista a sua volta di grande spessore e sensibilità. Automaticamente il triste annuncio...

Quando si partecipa all’anteprima di un territorio di produzione si cerca poi di carpire da chi vi ha partecipato come giudichi l’annata presentata, come evolverà...

È quasi scontato dire che il momento più atteso a Benvenuto Brunello 2018 sia stato quello di Sting sul palco del Teatro degli Astrusi di...

Una delle poche vigne dove torno periodicamente è quella di Raffaele Moccia sul vulcano Agnanum. Siamo ancora nel territorio della città di Napoli: Agnano è...

Il fiano di Avellino è uno di quei vitigni che vive in totale sintonia con il suo territorio fino a diventarne nel tempo il principale...

Il Cinque Terre Magiöa 2007 di Buranco. Scopro questo gioiellino ad una cena evento ai piedi del mio Vesuvio. Lo ha portato Sergio Pappalardo, salernitano,...