La Stanza
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La StanzaToh, Chiaretto e Franciacorta a braccetto
Ma guarda un po’ cosa scrivono questi inglesi (e ne sono stracontento). Volete passare una bella vacanza sugli Italian Lakes? Bene, sappiate che troverete, oltre...
Di Angelo Peretti -
La StanzaAssaggiate di tutto, vini eccelsi e insignificanti
Più vado avanti a leggere “Il mestiere dello scrittore” di Murakami Haruki e meno capisco di scrittura, perché mi si sfaldano via via le (poche)...
Di Angelo Peretti -
La StanzaTutti pazzi per il bio, ma in cantina domina la tecnica
Insomma, a Vinitaly si è fatto un gran parlare di vino bio, e sono state molte le cantine, anche di grandi dimensioni, che hanno presentato...
Di Angelo Peretti -
La StanzaUn piacere e una gioia naturali e spontanei
Sto leggendo “Il mestiere dello scrittore” di Murakami Haruki. L’ho già invidiato per “L’arte di correre”, e ho forse compreso perché abbia saputo diventare anche...
Di Angelo Peretti -
La StanzaMa il Soave è un underachiever
Ah, queste benedette parole inglesi che adoperano quelli del marketing (e già, anche marketing è una parola inglese). Stavolta ne ho letta una che suona...
Di Angelo Peretti -
La StanzaRipopoliamo i vigneti di animali, torniamo alla bellezza
Nel corso di una trasmissione televisiva pre Vinitaly ho affermato che considero l’uso del diserbo chimico nella vigne come un attentato alla bellezza. I luoghi...
Di Angelo Peretti -
La StanzaDunque venne il gelo
Dunque venne il gelo e ancora si teme ne verrà. La desolazione delle vigne l’abbiamo vista sulle bacheche dei social in quest’aprile che è tornato...
Di Angelo Peretti -
La StanzaVinitaly, se 15 mila auto al giorno vi sembrano poche…
Mi sono fatto i conti della serva. Se in quattro giorni al Vinitaly ci sono stati 128 mila visitatori e in fiera c’erano 4270 aziende...
Di Angelo Peretti -
La StanzaVinitaly e l’impossibilità di una fiera per soli operatori
Dunque, abbiamo i numeri ufficiali. I visitatori di Vinitaly 2017 sono stati 128 mila, provenienti da 142 nazioni. Le aziende espositrici sono state 4.270, il...
Di Angelo Peretti -
La StanzaNon è che ora all’Asti succede come al Recioto, vero?
C’era in terra veronese un vino grandissimo e unico, il Recioto della Valpolicella. Ancora negli anni Ottanta, il Recioto della Valpolicella era il vino più...
Di Angelo Peretti