Se non sbaglio, sino ad ora in Francia esisteva una sola denominazione che preveda l’uso esclusivo dell’uva del côt, che viene detta anche malbec. L’appellation...
L’Italia ha perso il primato, viva l’Italia. Il primato perduto è quello della vendita di vino generico in cisterna ai nostri cugini francesi. Eravamo i...
Ho scritto di recente di come in genere io ritenga affidabili gli esiti del concorso dei vignaioli indipendenti francesi, e dunque utilizzi le loro medaglie...
Se in Francia i vigneron indépendant della Champagne “marcano” il loro orgoglio indipendentista imprimendo il logo della loro federazione sui tappi a fungo, i vignaioli...
Da qualche po’ di tempo mi sono accorto che numerosi vigneron indépendant della Champagne hanno cambiato i tappi a fungo delle loro bottiglie. Quelli nuovi...
Mi è capitato più volte di acquistare bottiglie francesi che recavano appiccicato il bollino della medaglia conquistata al Concours des Vignerons Indépendants, la federazione transalpina...
Quando frequentavo l’allegra brigata del gruppo corale del mio paese d’origine (il coro La Rocca, a Garda), finiva spesso che si stappassero bottiglie a nastro...
Di persona, Andrea Moser e Gerhard Sanin non li conosco. Però conto di incontrarli presto, perché passeranno dalle mie parti, sul lago di Garda, nei...
Ho detto del fatto che cinque Trento hanno raggiunto e anche superato la soglia dei novanta punti sul numero d’aprile di Wine Spectator. La Franciacorta...