Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
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Bottiglie StappatePodere Capaccia, Chianti Classico da bere bere bere
In genere non faccio molto caso alla colorazione del vino, anche se confesso che quando ho a che fare con un rosso fatto con vitigni...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl Sorbara che rende omaggio a Gino Friedmann
Ho un debole per il Lambrusco di Sorbara. In purezza. Quand’è rosa, che è la tonalità sua vera, perché il Sorbara ha poco colore e...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateHo bevuto anche un bianco fatto col carica l’asino
Toh, a me di Bruna Ferro e della sua cantina che va sotto il nome di Carussin erano sempre piaciuti i rossi e stavolta eccomi...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappatePodere L’Aja, un classicissimo Chianti Classico
Oh sì che mi è piaciuto questo Chianti Classico del Podere L’Aja, la vendemmia quella del 2015. Rugginoso come mi aspetto sia un sangiovese chiantigiano,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateNevio Scala non se ne intende mica solo di calcio
Toh, mi sono detto, guarda qua, uno che fa vino e che si chiama come quell’allenatore di calcio, quello del Parma che giocava un gran...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateMaquis, quando è integra la rusticità del grenache
Vi piacciono i rossi fatti col grenache noir? A me sì, anche quando il vitigno è nella versione ispanica della garnacha o in quella italica...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVignavecchia che ha esordito con la Gran Selezione
Ordunque, la 2014 è stata la prima annata della Gran Selezione per Vignavecchia, a Radda in Chianti, e se si voleva scegliere un’annata “sfidante” per...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateMi sa che devo tornare a bere il Tignanello
Mi sa proprio che devo tornare a bere il Tignanello. L’avevo abbandonato da qualche tempo, ma adesso che l’ho riavuto nel bicchiere, be’, mi è...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateE il Tamburino suona sempre meglio (a Custoza)
Mi ha favorevolmente impressionato la crescita qualitativa che a Custoza, sulle colline moreniche sudorientali del lago di Garda, ha compiuto negli anni, e soprattutto negli...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLeclisse 2017, il Sorbara che mi piace tanto
Mi piace quando con una bottiglia riesco a stupire chi condivide la mia tavola. Stavolta però ho avuto gioco facile. Sullo scaffale della trattoria ho...
Di Angelo Peretti