A proposito di Amarone
A proposito di Amarone
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A proposito di AmaroneL’Amarone, il bivio e le due macchine
Torno sul bivio che si è aperto davanti ai produttori di Amarone. Ne ho già parlato commentando le impressioni che ho raccolto all’Anteprima dell’Amarone e...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneSe l’Amarone smarrisce il linguaggio dell’appassimento
Il gioco del calcio lo seguo di sfuggita. Però sfogliando La Repubblica mi sono imbattuto in un pezzo di Maurizio Crosetti che parla della crisi...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneIl bivio dell’Amarone e i rischi del riposizionamento
Aggirandomi nelle sale dell’Anteprima Amarone, al palazzo della Gran Guardia di Verona, sono rimasto abbastanza stupito nell’intercettare qui e là fra il pubblico qualche commento...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneAmarone 2015, ecco i 5 migliori all’Anteprima
Anteprima Amarone, l’annata in presentazione è la 2015. Il presidente del Consorzio di tutela, Andrea Sartori, nel convegno introduttivo ha detto che i volti rilassati...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneCosa cosa, il Recioto fatto nel modo dell’Amarone?
Considero il progetto Wine Folly di Madeline Puckette e Justin Hammack uno dei migliori e più riusciti tentativi di parlare del vino in maniera popolare,...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneAnteprima Amarone, stavolta tocca ai 2015
L’edizione 2019 dell’Anteprima Amarone, stavolta dedicata all’annata 2015, si svolgerà a Verona, nella consueta sede del palazzo della Gran Guardia, in piazza Brà, dal 2...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneIl bello di chi ha progetti, e De Buris è un progetto
Mi è sempre piaciuta la gente che coltiva progetti. Soprattutto se i progetti sono ambiziosi e ovviamente se l’ambizione è giustificata da spalle solide e...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneL’Amarone del 2007 e il ricordo di Roberto Ferrarini
Di certi vini è difficile, forse perfino impossibile scriverne. Sfuggono alla descrizione, alla semplificazione. Sono di per sé pressoché assoluti. Come quello che ho avuto...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneSappiatelo, adesso è Negrar di Valpolicella
I disciplinari del Valpolicella e dell’Amarone dicono che la zona di produzione delle uve per i vini della denominazione “designabili con la menzione Classico comprende...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneAmarone, la 2004 fu realmente grande annata
Ve la prendete a male se dico che mi ha ricordato un Porto? Uno di quelli più austeri, che virano solo moderatamente, appena un poco,...
Di Angelo Peretti