Mario Plazio

Mario Plazio
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    Grazie all’iniziativa dei produttori dell’aoc Gevrey-Chambertin ho avuto la possibilità di asaggiare e cercare di comprendere gli ultimi due millesimi della appellation. Il 2012 e...

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    Questo è uno Champagne adatto agli appassionati dei vini più evoluti. Che però conserva una nota di nervosa freschezza che lo rende ancora appetibile. È...

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    Alsace. I vini dell’Alsazia sono i protagonisti di quest’ultima tappa delle note che ho stilato nel corso degli assaggi che ho potuto fare partecipando a...

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    E adesso i vini della Languedoc Roussillon. Nuova puntata delle mie scorribande enoiche fra le tantissime bottiglie francesi in degustazione a Le Grand Tasting, l’evento...

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    Ed eccoci ai vini della Bourgogne. Sono parecchie anche le etichette borgognone che ho potuto avvicina a Le Grand Tasting parigino di Michel Bettane e...

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    La valle del Rodano e la Provenza sono i territori francesi del vino su cui mi soffermo oggi nell’illustrare quanto ho potuto assaggiare a Le...

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    Sul finire dell’anno Michel Bettane e Thierry Desseauve organizzano a Parigi Le Grand Tasting, appuntamento irrinunciabile per chi voglia avvicinare la Francia dei grandi vini....

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    Quarta puntata dei miei appunti di degustazione sui vini bordolesi che ho potuto assaggiare a quello splendido evento che è Le Grand Tasting organizzato da Michel...

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    Continuo l’esposizione delle mie impressioni in merito ai (tanti) vini che ho avuto modo di assaggiare a Le Grand Tasting organizzata a Parigi, come sempre...

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    Seconda tornata delle impressioni che ho raccolto durante gli assaggi dei vini del Médoc presenti a Le Grand Tasting, la straordinaria degustazione organizzata come sempre...