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    Ah, la fisica. Non siamo mai andati d’accordo io la fisica al liceo. Sempre trovato semplicemente stupido perdere tempo a calcolare in quanto tempo si...

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    Ritorno su Opera Wine, la rassegna dei “Finest Italian Wines. 100 Top Great Producers” organizzata da Vinitaly e Wine Spectator in concomitanza con le fiera...

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    “Anche Milano ha il suo triangolo, non quello delle Bermuda, bensì del ‪‎cibo di strada”‬. Lo ha scritto qualche po’ di tempo fa Davide Paolini...

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    La top 10 mondiale degli amari

    In giro per il mondo li chiamano “brown spirits”, i liquori marron. In Italia sono la categoria dei cosiddetti digestivi, oppure degli amari. I liquori...

    17 aprile 2015
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    Il ritorno delle vigne a piede franco

    La sostituzione avvenne dopo il disastro provocato dalla fillossera. Si scoprì che innestando le viti europee sulla vite americana, gli effetti nefasti dell’attacco della bestiaccia...

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    Avete presente Summertime? Sì, la canzone di George Gershwin. Famosissima. Ne hanno inciso, sinora, più di 25 mila versioni. Eppure, non importa chi la canti...

    15 aprile 2015
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    Si torna alla classicità?

    Mi ha molto colpito la pubblicità della compagnia area Swiss su un fascicolo promozionale che ho trovato allegato a una rivista. Il testo dice: “Parta...

    14 aprile 2015
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    In genere, non sono uno che crede molto agli svariati annunci che compaiono periodicamente qui e là sulle tendenze del mercato del vino, soprattutto quello...

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