Allora, è andata così. Rientravo dalla Maremma e all’altezza di Siena ho deciso di regalarmi una sosta nel Chianti. Sapevo che sotto Radda, in località...
Attenzione, ci sono quattro nuove tendenze montanti fra chi beve vino nel mondo, e lo so che sono tendenze che non faranno piacere agli ultraconservatori...
Mi tocca dare ragione alla Fivi. Perché la Federazione italiana dei vignaioli indipendenti ha preso posizione contraria alla pretesa di indicare in etichetta gli “ingredienti”...