Angelo Peretti
Angelo Peretti
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La StanzaIl Vinitaly aspira a calare (e ha ragione)
Com’è quella cosa che diceva mister Trapattoni? Ah, sì, “non dire gatto se non ce l’hai nel sacco”. Che significa che prima di cantar vittoria...
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A proposito di vino rosaA Vinitaly volete assaggiare i rosé italiani con me?
Avete voglia di assaggiare un po’ di rosé italiani con me al prossimo Vinitaly? Sappiate che martedì 17 aprile in Sala Argento2 (piano -1 Palaexpo...
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A proposito di vino rosaDi qui al 2021 crescerà ancora il rosé, e l’Italia?
Per un rosatista convinto come me, questa qui potrebbe essere una bella novità. Mi riferisco a una ricerca fatta dell’International Wine & Spirits Research per...
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TappiAnche in Belgio si chiede trasparenza sui tappi
L’avevo scritto all’inizio di febbraio e ora mi fa piacere constatare che uno stimato giornalista del vino come il francese Hervé Lalau, che lavora nel...
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La StanzaQuand’è che si comincia a denigrare Vinitaly?
Dunque, ora che non ci sono più da denigrare i soliti noti, come i presunti mille e mille parenti di Laura Boldrini a carico del...
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La StanzaSalviamo le vigne vecchie dalle cesoie della legge
“Abbiamo il problema dei vecchi vigneti che contengono vecchissimi ceppi di vitigni non ammessi dai disciplinari”. Me lo ha ricordato Bruna Ferro, dell’azienda agricola Carussin....
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Screwcap WinesScrewcap Wines, il valpolicellino e la Valpolicella
La cosa che mi ha davvero colpito dopo aver svitato questa bottiglia e aver versato il vino nel bicchiere è stata l’integrità cristallina del colore...
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La StanzaBen fatto! Le scelte del Lessini Durello
Dalle mie parti, in terra veronese, ha destato qualche perplessità la scelta del Consorzio di tutela del Lessini Durello di dividere gli spumanti berico-scaligeri prodotti...
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La StanzaLe certificazioni del vino e il problema culturale
Molti l’hanno sicuramente letto, ma vorrei tornarci su, invitando comunque alla lettura chi non l’avesse già fatto. Mi riferisco all’editoriale firmato da Maurizio Gily sul...
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La StanzaChi l’ha detto che sotto 8 euro non c’è vino buono?
L’ho letto su un social: “Sotto gli 8 euro la bottiglia è impossibile comprare un vino decente”. Non dico chi l’abbia scritto perché non è...