“Cavicchioli orgogliosamente Lambrusco”, si legge sul sito internet della Cavicchioli U. & Figli, uno dei marchi storici e più noti del panorama lambruschista emiliano, attivo...
I rosé rappresentano il 30,8% del mercato interno francese del vino. Ripeto, il 30,8%, il che significa che ogni dieci bottiglie stappate in Francia, almeno...
Ai viticoltori e ai produttori astigiani auguro le migliori fortune, ora che hanno l’Asti Secco. Ma, pur non volendo essere di malaugurio, continuo a coltivare...
Fabio Rizzari sul suo blog Il Bottigliere l’ha da poco descritto così: “Con l’aria lascia spazio a profumi più limpidi di genziana, acciuga, amarena. Molto...
Ecco, queste sono le notizie che mi piacciono, quelle che dicono che in cantina si semplifica, anziché complicare. Di solito i produttori italiani mettono nel...
È estate, c’è il sole, e tutto quel che vogliamo nei nostri bicchieri è un rinfrescante rosé. Dice grosso modo così l’introduzione dell’articolo che il...