Angelo Peretti
Angelo Peretti
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Bottiglie StappateUn Saint Émilion sessantenne che sa di arancia
Château Carteau, a Saint-Émilion, oggi appartiene alla holding famigliare dei Vignobles Jacques Bertrand, che comprende anche Château Franc Pipeau e Château Vieux Lescours. Nel 1959,...
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La StanzaToh, anche in Giappone cominciano a far vini di terroir
Ricordo vagamente di aver bevuto un vino giapponese, e non mi aveva fatto una grande impressione. Sta di fatto che in Giappone sta crescendo il...
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La StanzaE pazienza se la cultura è impopolare (anche nel vino)
Come le figurine dei calciatori. Ormai la “narrazione” del vino sui social network è tanto spesso, troppo spesso, ridotta così, una sequela di fotografie di...
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A proposito di AmaroneL’Amarone, il bivio e le due macchine
Torno sul bivio che si è aperto davanti ai produttori di Amarone. Ne ho già parlato commentando le impressioni che ho raccolto all’Anteprima dell’Amarone e...
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A proposito di AmaroneSe l’Amarone smarrisce il linguaggio dell’appassimento
Il gioco del calcio lo seguo di sfuggita. Però sfogliando La Repubblica mi sono imbattuto in un pezzo di Maurizio Crosetti che parla della crisi...
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A proposito di AmaroneIl bivio dell’Amarone e i rischi del riposizionamento
Aggirandomi nelle sale dell’Anteprima Amarone, al palazzo della Gran Guardia di Verona, sono rimasto abbastanza stupito nell’intercettare qui e là fra il pubblico qualche commento...
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A proposito di AmaroneAmarone 2015, ecco i 5 migliori all’Anteprima
Anteprima Amarone, l’annata in presentazione è la 2015. Il presidente del Consorzio di tutela, Andrea Sartori, nel convegno introduttivo ha detto che i volti rilassati...
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La StanzaDiventeremo tutti bevitori di etichette?
Si potrebbe dire che i social media ci stanno facendo diventare bevitori di etichette. Sui social media quel che conta è l’immagine, e l’etichetta è...
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A proposito di vino rosaI vini di tendenza nel 2019? Prosecco e rosé
Volete sapere quali saranno i vini di tendenza a livello mondiale nel 2019? Be’, facile: il Prosecco e il rosé. Naturalmente. Chi lo dice? Lo...
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Bottiglie StappateCarte Blanche, quando a vincere è la semplicità
Alcune maison di Champagne hanno nella loro linea di prodotti un Carte Blanche. Si tratta del loro Champagne “premier prix”, il vino d’ingresso, insomma quello...