Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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A proposito di vino rosaSai che si fa il rosato (buono) con il guarnaccino?
Mi piacciono le marasche. Ne ho una pianta in giardino che me ne regala abbastanza per cavarmi la voglia di marasche. Mi piacciono le marasche...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVignavecchia che ha esordito con la Gran Selezione
Ordunque, la 2014 è stata la prima annata della Gran Selezione per Vignavecchia, a Radda in Chianti, e se si voleva scegliere un’annata “sfidante” per...
Di Angelo Peretti -
CaliciUn Sancerre dall’acidità ficcante
Il Sancerre L’Authentique mi pare un sauvignon che strizza l’occhiolino alla Nuova Zelanda, meno maturo e più marcato dalle note verdi di kiwi, erbe appena...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateMi sa che devo tornare a bere il Tignanello
Mi sa proprio che devo tornare a bere il Tignanello. L’avevo abbandonato da qualche tempo, ma adesso che l’ho riavuto nel bicchiere, be’, mi è...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateE il Tamburino suona sempre meglio (a Custoza)
Mi ha favorevolmente impressionato la crescita qualitativa che a Custoza, sulle colline moreniche sudorientali del lago di Garda, ha compiuto negli anni, e soprattutto negli...
Di Angelo Peretti -
CaliciIl San Michele Vallerosa Bonci, grande bianco italiano
Uno dei migliori bianchi italiani in assoluto. Profonda nota minerale e di mandarino. Poi anice, liquirizia e ricordi di polvere da sparo. Delicatezza nella sua...
Di Mario Plazio -
CaliciDomaine de Trévallon, il rinnovamento del sud francese
Il Bouches du Rhône del Domaine de Trévallon è uno dei vini simbolo del rinnovamento stilistico del Sud della Francia. Questo 2007 è composto da...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateVini dolci per l’aperitivo, loro sì, noi no
Una delle cose che invidio ai francesi quando si parla di vino è la loro abitudine o attitudine a bere vini bianchi dolci per l’aperitivo....
Di Angelo Peretti -
CaliciL’Abtsberg Spätlese 2001 di Maximin Von Grünhaus
Mosella. Uno dei più antichi luoghi del vino in Germania, e non solo. Qui c’erano vigneti già ai tempi dei romani, poi fino al 1800...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateDomaine du Pélican, anima borgognona nel Jura
Ho sempre pensato che il Jura vinicolo abbia una doppia anima, ossia l’una – come dire – jurassien, un po’ selvaggia a tratti, legata alle...
Di Angelo Peretti