Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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CaliciUn Pinot Bianco che avrà una lunga carriera
Un vino che mi ha molto colpito, assaggiato alla presentazione dei “tre bicchieri” del Gambero Rosso a Düsseldorf. L’Alto Adige Pinot Bianco V Years Riserva...
Di Mario Plazio -
CaliciDíez Mérito, il vino di Jerez è una cosa seria
La Bodegas Díez Mérito, a Jerez, è nata nel 1979 dalla fusione di due precedenti cantine cariche di storia. Le botti più storiche, probabilmente le...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateQuando un vino rosso riscalda nelle sere brumose
Quando scendono le brume, nel tardo autunno che già si sta facendo inverno, mi piace, la sera, il tepore che mi regalano i rossi che...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaIl rosé più buono bevuto quest’anno, Puech-Haut
Questo è uno dei più buoni rosé che ho bevuto quest’anno, quasi certamente il più buono, probabilmente uno di più buoni che io abbia mai...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateCabreo il Borgo, un quarto di secolo dopo
All’epoca fu un vino che fece epoca, e il gioco di parole è voluto. Il Cabreo il Borgo della Ruffino fu uno dei vertici dell’ondata...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLe Chiuse e quei fiori che sgorgano dal calice
Se pensate di trascorrere qualche giorno di vacanza a Montalcino, la prossima estate, vi do io la dritta: Le Chiuse. Perché l’agriturismo è un bellissimo,...
Di Angelo Peretti -
CaliciUn Pauillac del ’94 (e il bicchiere fa la sua parte)
Un Pauillac ancora un po’ giovane, questo ’94 di Pichon-Comtesse de Lalande, figlio degli anni più ammiccanti a dolcezze parkeriane e a legni sovrabbondanti. Cionondimeno...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateL’indomita croatina e un vino che sa di agrumi
Uva indomita, la croatina, ricca com’è di tannino e di colore. Uva d’Oltrepò Pavese. Ho avuto nel bicchiere un vino che ne è figlio, prodotto...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateCome cambiano le cose del vino, il nuovo Cervaro
Il Cervaro della Sala fu l’emblema di uno Chardonnay italiano che parlasse una lingua idonea al contesto internazionale. Il contesto era quello della grassezza di...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateStella di Campalto e l’intelligenza delle vigne
“La bellezza è la variabilità dei terreni”. Me lo dice Stella Viola di Campalto mentre camminiamo tra le sue vigne, le vigne del podere San...
Di Angelo Peretti