Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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CaliciNon dovrei più stupirmi del Lagrein di Josephus Mayr
Considero il Lagrein di Josephus Mayr emblematico, sia nella sua più conosciuta versione scura, sia in quella rosata, kretzer, che tra l’altro rivela il meglio...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateLa syrah sa di frutta, altro che pepe (in Côte-Rôtie)
Dice, il cabernet sauvignon sa di peperone verde. Palle. Il cabernet franc sa di erbe. Palle. Il sauvignon sa di pipì di gatto. Palle. La...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateSe cercate complessità, questo Bierzo fa per voi
Il territorio del Bierzo è nel nordovest della Spagna, nella comunità di Castilla y León, sopra alla Galizia. La Sierra de los Ancares frena le...
Di Angelo Peretti -
CaliciUno Chardonnay made in Usa fuori dallo stereotipo
Uno chardonnay del Nuovo Mondo che si smarca dagli stereotipi del caso. Lo stile è moderno senza però eccessi di legno o di alcol. Direi...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateSi renda obbligatorio il Piedirosso con la parmigiana
La scorsa estate chiesi alla wine writer napoletana Marina Alaimo che cosa abbinare con una buona parmigiana di melanzane e lei mi suggerì un Piedirosso....
Di Angelo Peretti -
CaliciTra i grandi misteri del vino c’è il tempo
Tra i misteri del vino c’è, a mio avviso, il tempo. Il tempo che riduce certi vini a poca cosa. Il tempo che sembra non...
Di Mario Plazio -
A proposito di vino rosaPorca miseria, che vino questo rosé
“Porca miseria, che vino!” Mi è uscito detto così al primo sorso di un vino della denominazione di origine francese di Les Baux de Provence...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateE poi ci sono i vini gustosi, come il Nebbiolo di Cortese
Ci sono quei vini con cui entri subito in confidenza e non stai lì a pensarci su per niente mentre li bevi e poi ti...
Di Angelo Peretti -
CaliciIl Morgon che porterei su un’isola deserta
Questo è uno dei miei vini preferiti in assoluto, quello che porterei su un’isola deserta. È il Morgon di Lapierre. Non è stata però la...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateQuesto rosso sì che un ottimo affare
Incomincio da quel dettaglio che spesso ometto, ossia il prezzo. Ecco, questo vino on line lo trovate a 11,80 euro e a quella cifra è...
Di Angelo Peretti