Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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Garantito IGPVINerdì IGP – il Tauma
È figlio dell’avvocato maceratese Giuliano Pettinella, che ha ereditato la passione per il rosato dallo zio Giovanni. Solo 1800 bottiglie di un vino superbo, impreziosito...
Di Roberto Giuliani -
CaliciIl vino naturale non esiste (?)
Come mio solito non sto a rincorrere la notizia. Nel senso che vorrei qui parlare di un evento svoltosi lo scorso 12 luglio al Padiglione...
Di Mario Plazio -
Garantito IGPVINerdì IGP – il Givry
Un pinot nero freschissimo e diretto che mi sta accompagnando in questa estate rovente. Domaine Ragot, che si estende per circa 9 ettari a Givry...
Di Andrea Petrini -
CaliciA fondo le vendite di Jerez
Andrebbe fatta una bella riflessione sul perchè certi vini funzionano e invece altri stentano a trovare spazio sulle tavole dei consumatori. Se pensiamo allo Champagne...
Di Mario Plazio -
Garantito IGPVINerdì IGP – la Schiava
Tempo fa coniai il termine “vinino” per significare i vini (apparentemente) semplici ma per nulla banali, che si contrapponevano ai “vinoni” di scuola americana. La...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP – il Tassodine
Basterebbe il nome per incuriosire ogni appassionato, dedicato com’è a colui che fu uno dei più modesti e grandi giornalisti enogastronomici. Poi assaggiamo il vino...
Di Lorenzo Colombo -
Garantito IGPVINerdì IGP – l’Erubesco
Il merlot dà naso verace, il cabernet franc profondità, smeriglio olfattivo e nuance cromatica. L’assenza di legno invoglia a bere. Bocca diretta e precisa, bel...
Di Stefano Tesi -
CaliciPrimeurs 2014 – Bordeaux Supérieur
Tutti conosciamo il valore dei grandi Bordeaux, oggi più vicini a prodotti finanziari o a simboli di lusso che a semplici vini. Si tende però...
Di Mario Plazio -
Garantito IGPVINerdì IGP – Piedirosso Colle Rotondella
Non tutta la 2014 è da buttare. Gerardo lo diceva mordicchiando gli acini alla fine di agosto: l’uva sopravvisuta è di grande qualità. Nel bicchiere...
Di Luciano Pignataro -
Garantito IGPVINerdì IGP – Poggerino ’91
“1991 annata terribile, fredda” e “un Chianti Classico non può invecchiare più di 10 anni”. Poi in cantina trovi una delle (per fortuna mia) non...
Di Carlo Macchi