Calici
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CaliciLa gènie des millésimes en 9, il genio degli anni col 9
Tra le tante degustazioni e masterclasses organizzate da Bettane&Desseauve in occasione del loro Grand Tasting, quelle denominate Génie du Vin sono sicuramente le più intriganti...
Di Mario Plazio -
CaliciPer capire i 9 trend dei bevitori americani
A fine gennaio è stato presentato a Miami, Florida, in occasione del conferimento dei Wine Star Awards della rivista Wine Enthusiast, lo studio annuale sui...
Di Mario Plazio -
CaliciI 25 vini che faranno tendenza nel 2017
Matt Kramer, in un intervento di gennaio pubblicato da Wine Spectator, prende spunto da un commento di un manager di un wine shop in Ohio...
Di Mario Plazio -
CaliciCorton sta perdendo la testa?
Per tutti gli appassionati di Borgogna, la collina di Corton è uno dei luoghi più affascinanti che si possano immaginare. Una corona di alberi e...
Di Mario Plazio -
CaliciTrovare l’equilibrio in un rosso da 17 gradi di alcol
Maccone Rosso 17°, un vino che prende nome dalla sua gradazione. Il che fa subito pensare a qualcosa di esagerato. Fuori dalla norma, sì. Esagerato...
Di Mario Plazio -
CaliciPlant Robert, non Robert Plant
Dicono che sia un parente stretto del gamay. Sarà anche così, ma ne è uscito uno dei vini più strani del 2016. Siamo in Svizzera,...
Di Mario Plazio -
CaliciVoglio fare l’elogio della Freisa
Noi italiani siamo i massimi esponenti mondiali dell’autocelebrazione. Siamo santi, poeti, navigatori. Abbiamo i migliori vini del mondo. Abbiamo la più grande varietà di vitigni,...
Di Mario Plazio -
CaliciHo stappato dieci Brunello di Montalcino e…
In questi ultimi mesi mi è capitato di assaggiare a più riprese alcune selezioni di Brunello di Montalcino. Questa degustazione ha coinvolto il gruppo di...
Di Mario Plazio -
CaliciAnteprima Amarone 2013, le sei scelte di Mario Plazio
Sarà il 2013 il primo millesimo frutto dei cambiamenti climatici? A sentire quantom ha detto il Consorzio Tutela Vini della Valpolicella in occasione dell’Anteprima dell’Amarone...
Di Mario Plazio -
CaliciIl vino biodinamico va bevuto nei giorni “giusti”?
Una notizia che è rimbalzata su tantissimi siti mondiali è quella che non esisterebbe alcuna evidenza scientifica che un vino biodinamico è meglio se bevuto...
Di Mario Plazio