Calici
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CaliciBodegas Luis Pérez, l’innovazione nella terra di Jerez
Bodegas Luis Pérez è una delle cantine innovative del Sud della Spagna, sia nei vini di Jerez che nelle varietà internazionali o autoctone. È uno...
Di Mario Plazio -
CaliciL’Oloroso Gobernador dal finale di cannella e cacao
Da non confondere con la più grande cantina Bodegas Hidalgo, questa che va sotto il nome di Emilio Hidalgo, a Jerez, è una proprietà famigliare,...
Di Mario Plazio -
CaliciIl Bandol rosso, perché Bandol non è solo rosé
Travolti dall’incredibile successo dei rosati, gli altri vini di Provenza faticano a trovare lo spazio che meriterebbero. Tanto che molti vigneron ormai hanno quasi smesso...
Di Mario Plazio -
CaliciLimoux Domaine de Baronarques, un vino di classe
Un vino di classe che coniuga la forza del Sud della Francia alla eleganza dei vitigni bordolesi. È il Limoux Rouge del Domaine de Baronarques....
Di Mario Plazio -
CaliciPregasi astenersi bevitori frettolosi
Sarà capitato anche a voi di attendere un vino circondato dal mito e trovarlo in parte o totalmente deludente. Ecco, questo ultimamente mi sta succedendo...
Di Mario Plazio -
CaliciBodegas Urium, Jerez Vors per vocazione
Bodegas Urium è una piccola cantina familiare nel centro di Jerez, con una produzione molto limitata di alta qualità. Sul loro sito, dicono che la...
Di Mario Plazio -
CaliciIl Rosé Millésimé 2005 Charles Heidsieck è gourmand
Quella che va sotto il nome di Charles Heidsieck è una maison di ragguardevoli dimensioni ma con un obiettivo di qualità molto elevato. Prova ne...
Di Mario Plazio -
CaliciBodega de Forlong, alla ricerca di strade nuove
Bodega de Forlong è una cantina fondata nel 2009 da Alex Narváez e Rocío Áspera. Un progetto nuovo che ha preso forma con le prime...
Di Mario Plazio -
CaliciIl fascino della garrigue, Mas Champart
Saint-Chinian è una delle appellation più interessanti del sud della Francia, assieme a Faugères. Saint-Chinian rispetto a Faugères ha un territorio più frastagliato e complesso....
Di Mario Plazio -
CaliciI migliori vini dell’annata 2014 in Côte Chalonnaise
Nel sud della Borgogna la Côte Chalonnaise rappresenta un mosaico di terroir molto vario. Oltre allo chardonnay e al pinot nero, questa zona si contraddistingue...
Di Mario Plazio