La Stanza
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La StanzaEnoagricola, un nuovo audio blog del vino
Si dice che la gente legge poco. Bene, se non legge, magari ascolta. Dunque, i post facciamoglieli ascoltare. Ora, non so se sia stato questo...
Di Angelo Peretti -
La StanzaLa moda del vino concentrato è finita
“Ho sempre pensato che la moda dei vini concentrati non sarebbe durata”. Non lo dico io, anche se l’ho detto da sempre. La frase è...
Di Angelo Peretti -
La StanzaI vini naturali non sono per tutti
Il cartello dice: “Attenzione! Vini naturali. Come i formaggi che puzzano o il te Lapsang Souchong, possono avere un gusto a cui occorre essere abituati:...
Di Angelo Peretti -
La StanzaIl messaggio di Papa Francesco
La domanda che ho più volte letto nei giorni scorsi, a margine della partecipazione di centocinquanta uomini e donne del vino all’udienza generale pontificia dello...
Di Angelo Peretti -
La StanzaQuando l’invito non invita
Ecco, queste sono le mail che ti gratificano e ti coccolano, che ti riscaldano nelle giornate uggiose. Dunque, mi scrive una certa tal guida, area...
Di Angelo Peretti -
La StanzaSe il vino è un vaccino dell’anima
Sono un lettore della Domenica. L’inserto culturale del Sole 24 Ore, intendo. Quello che esce di domenica. La prima cosa che leggo sul domenicale del...
Di Angelo Peretti -
La StanzaViva il brett!
Uno esclama: “Brett!”. La sorte del vino è segnata, destinato al lavandino, sottoposto a pubblico o privato ludibrio. Perché il vino “brettato” è macchiato d’infamia....
Di Angelo Peretti -
La StanzaMi piacciono i vini come Kate Moss
Il 16 gennaio Kate Moss ha compiuto 41 anni. L’ho letto sui giornali. E allora? Allora penso che a me piacciono i vini che somigliano...
Di Angelo Peretti -
La StanzaPetrini Presidente? Magari!
Ho cliccato “mi piace” sulla pagina Facebook titolata “Carlo Petrini Presidente della Repubblica”. Non so chi l’abbia creata, non so chi la gestisca, non mi...
Di Angelo Peretti -
La StanzaMa il vino “naturale” interessa davvero?
La domanda che sta nel titolo, lo ammetto, è provocatoria: ma il vino “naturale” interessa davvero? Provocatoria, vero, ma neanche tanto, però, perché la questione...
Di Angelo Peretti