Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
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Bottiglie StappateIl Sanperetto, elegante espressione della Valpolicella
Quattro anni fa, salutando con un cert’entusiasmo i tre bicchieri assegnati dal Gambero Rosso al Valpolicella Sanperetto della famiglia Mazzi, ne scrivevo come “il Valpolicella...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLe vigne vecchie e il Morgon di Château Gaillard
Quando su un’etichetta di un vino francese vedo scritto “vieilles vignes” mi viene naturale pensare che è molto probabile che si tratti di roba seria,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLes Marnes, che evoca davvero la Languedoc
Qualche giorno fa scrivevo di quella bella definizione che descrive il vino come “un viaggio attraverso il paesaggio”. A dire queste parole è stato Jean-Philippe...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateStradabianca, un affumicato vino del Lazio
Affumicato. Se dovessi descrivere con un solo aggettivo il carattere dello Stradabianca direi che è un vino affumicato. Non fumé, alla francese, ma proprio affumicato,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie Stappateil buono di Cour-Cheverny, solo 60 ettari di romorantin
Se siete stati a visitare i castelli della Loira, quasi sicuramente siete passati da Cheverny. È una delle tappe immancabili del tour. Del resto, merita....
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateCôte du Py, sapete che il Beaujolais è Borgogna?
Quando penso al Beaujolais penso alla Borgogna. Questo del Beaujolais è un pezzo di Borgogna, a sud, e quindi la filosofia vinicola è, mi pare,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuando un rosso è luce (proprio così)
Michel Issaly è un vigneron di Gaillac, nel Sud Ovest della Francia. È stato presidente dei Vignerons indépendants de France ed è tuttora tra i...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateSi chiama T, e basta, ed è buono
Si chiama T, e basta. T dentro a un cerchio, come fosse un timbro. T sta per trebbiano, perché è un vino bianco fuori da...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateCoyade, un bianco che evoca il mare e la luce
Nella retroetichetta c’è la scritta “ingrédients” e subito dopo l’immagine di un grappolino di uva. Parlo del Côtes Catalanes Blanc Coyade del Domaine Vinci. Un...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateL’eleganza del Barolo, il Camilla 2011
Elegante. Era con quest’aggettivo che, un paio di anni fa, definivo il Barolo Camilla di Grimaldi Bruna, annata 2011. L’ho ristappato, stessa annata, in questi...
Di Angelo Peretti