Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
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Bottiglie StappateUn vino da aspettare, a lungo
Château-Chalon è un paesino del Jura francese i cui vini non indulgono assolutamente verso cedevolezze modaiole. Roba forte, insomma, che trae origine dalla tecnica del...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn Prosecco di Asolo dalle idee chiare
Questo è un buon Prosecco. Un Superiore, di Asolo. Appena lo porti al naso dici: è Prosecco. Poi, nel bicchiere, trovi i fiori bianchi e...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVigne della Brà, bianco commestibile
Eccoci qua, uso l’aggettivo commestibile per un vino e chissà quanti – puristi – mi daranno addosso, ché il vino è liquido e non si...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn rosso valdostano, il Masarèn
Succede a volte che scendendo in cantina mi ritrovi per le mani qualche bottiglia che non ricordo di avervi mai riposto. Sono, talvolta, scoperte curiose...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateEls Escurçons, grande rosso del Priorat
Mas Martinet è l’azienda della famiglia Pérez y Ovejer, nel Priorat spagnolo, terra colpevolmente ancora poco nota, ritengo, a chi nutre passione per il vino....
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVINerdì IGP, lo Champagne rosé
Vi piace il kir royal, l’aperitivo fatto con Champagne e cassis? Ecco, sappiate che lo Champagne rosé di Geoffroy sa di kir royal. È un...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateBouchard, che fa Champagne di carattere
Cédric Bouchard continuano a dipingerlo come una giovane promessa del mondo dello Champagne, e in effetti se bruci le tappe in una zona di storica...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateAlla fine stappi Fallet-Prévostat e…
Mi piace lo Champagne, e non credo sia una colpa. Ne conosco tanti di buonissimi, che bevo e ribevo volentieri. Ho una netta predilezione per...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLo Champagne senza solfiti aggiunti
Ci sono vini che o li ami o li odi. Per carità, amare e odiare non sono esattamente i verbi giusti, ma è per rendere...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateMa i vip fanno anche vini geniali
Mi veniva un po’ da sorridere in questi giorni mentre leggevo le discussioni e le polemiche e le invettive e insomma tutto quel che s’è...
Di Angelo Peretti