Quella dei Vigneti di Ettore, a Negrar, è una delle migliori realtà fiorite nel mondo valpolicellese nell’ultima manciata di anni. A dire il vero, quello...
Orbene, questa qui è stata una delle più gradevoli, sbarazzine, appaganti bevute aperitive di bolle francesi degli ultimi mesi. Mi riferisco al Brut 2012 di...
Eccole qui le bolle gastronomiche. Bolle champagniste. Un blanc de noirs brut (pinot noir e meunier). Piacevolissimo e perfettissimo per stare sulla tavola imbandita e...
Ecco, adesso li vorrei qui, davanti a questo Nebbiolo del 2014, tutti quelli che sentenziarono anzitempo sull’esito di quella vendemmia. Quelli che dicevano che le...
Ve la ricordate quella canzone anarchica di Francesco Guccini? Diceva: “Non so che viso avesse, neppure come si chiamava”. Ecco, mi veniva in mente proprio...
È da anni che considero il Veltliner di Garlider, in Val d’Isarco, uno dei più avvincenti vini bianchi prodotti nel territorio italiano, uno di quelli...
Dice il sito: “Spesso la verità del vino è inafferrabile, intraducibile ed occorre riconoscere l’inefficacia delle parole. Tant’è che il vino diviene una bevanda godibile,...
Serso e Viarago sono due frazioni del comune di Pergine Valsugana, in Trentino, all’imbocco della Valle dei Mocheni. In dialetto, Serso diventa Sers. Perde lo...