Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
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Bottiglie StappateC’è chi coltiva il riesling in Valcamonica
Che cosa ci fa il riesling renano in Valcamonica? Boh, non lo so cosa ci faccia quell’uva a Cividate Camuno, ma c’è, e ho assaggiato...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateCôtes de Bourg, un (altro) bel rosso a prezzo umano
La questione, grosso modo, sta così: a Bordeaux i prezzi, da qualche tempo, sono schizzati alle stelle per via dei ricconi cinesi che vogliono quei...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuando lo Chardonnay americano è proprio buono
Negli anni Novanta ho maturato una mia personale idiosincrasia per i vini a base di chardonnay, fatte salve poche – e spesso purtroppo costose –...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl Vin Santo e quell’ondata di fiori di lavanda
Io non lo so se tra i descrittori canonici del Vin Santo chiantigiano ci debba essere il profumo dei fiori di lavanda. Non lo so,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLa Grola, alla ricerca del vino del futuro
“Questo vigneto fa parte della mia storia personale e della storia della mia famiglia”. Così ha esordito Franco Allegrini aprendo la verticale del rosso che...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLo Chablis che convince anche chi non ama lo Chablis
Non me ne vogliano le tante buone, talvolta eccellenti cantine sociali italiane, ma quando mi domandano quale sia a mio parere la miglior cooperativa vinicola,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLa Gran Selezione 2015 di Carpineto
Dovrei smetterla di stupirmene, e invece continuo, e ogni volta mi dico che la devo finire di fare questa faccia stupita, ma tant’è. La Gran...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuesto vino è una giostra (il Pelaverga Speziale)
Questo vino è una giostra. Perché un attimo ha il fruttino goloso e un attimo dopo ha il tannino rude e un attimo dopo ha...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateNel Veneto mettete l’accento sulla a di Càbernet
In etichetta è scritto Cabernet, ma mi raccomando, non leggetelo alla francese, non pronunciatelo insomma con l’accento acuto sulla seconda “e”, bensì ditelo alla veneta,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateChe bella sorpresa la Riserva dei Cinque!
Quand’ho visto il comunicato della Cantina di Soave che annunciava l’uscita della Riserva dei Cinque sotto il marchio Equipe 5 ho fatto un balzo sulla...
Di Angelo Peretti