Una interessante inchiesta commissionata da Vinexpo (la principale fiera di settore in Francia) a IWSR, un istituto che si occupa di analisi dei mercati mondiali...
Se volete uno champagne in grado di sconvolgere le idee più comuni, eccovi serviti. Lo produce un allievo di Anselme Selosse, molto ambizioso e sicuramente...
Di tanto in tanto torna di grande attualità sul web il dibattito sul terroir. Cosa c’entra ‘sta premessa col vino? Ci arrivo, pazienza. La bottiglia...
Justino’s è tra i più vetusti produttori di Madeira, avendo iniziato a imbottigliare nel 1870. La forza aziendale risiede nel prezioso patrimonio di vecchie botti,...
Abbiamo già visto nel precedente articolo una carrellata dei migliori Gevrey-Chambertin Village del millesimo 2012. Tornando alle considerazioni generali, i produttori, nella persona di Philippe...
Grazie all’iniziativa dei produttori dell’aoc Gevrey-Chambertin ho avuto la possibilità di asaggiare e cercare di comprendere gli ultimi due millesimi della appellation. Il 2012 e...
Questo è uno Champagne adatto agli appassionati dei vini più evoluti. Che però conserva una nota di nervosa freschezza che lo rende ancora appetibile. È...
Alsace. I vini dell’Alsazia sono i protagonisti di quest’ultima tappa delle note che ho stilato nel corso degli assaggi che ho potuto fare partecipando a...