Angelo Peretti
Angelo Peretti
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La StanzaVinitaly, è l’era dei giovani (vedi alla voce millenial)
Io a questa cosa dei millenial non ci credevo mica. Fino a questo Vinitaly. Ora ci credo, perbacco se ci credo. Perché questo è stato...
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La StanzaVinitaly, Angelo Betti e i benemeriti del vino
“L’ideatore di Vinitaly”. Mi ha fatto molto piacere leggere, in un comunicato stampa ufficiale della fiera, che Angelo Betti viene indicato così. Mi ha fatto...
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La StanzaUn vino può essere grande se non sa invecchiare?
Uso dire che non tollero che un vino abbia una data di scadenza in etichetta. Intendo con questo che, sì, esistono vini gradevolissimi in gioventù,...
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Bottiglie StappateQuesto è un bianco che merita il bicchiere
Mettiamo che voi che leggete foste dei cattivoni che vogliono provare la mia preparazione enoica e io cascassi nel tranello e accettassi la prova. Mettiamo...
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Bottiglie StappateAdoro i vini che fanno le brase querte
Dalle mia parti, nel Veronese, di certe persone che appaiono innocue o innocenti e invece all’improvviso tirano fuori la zampata che fa male o che...
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La StanzaEcco la spiegazione del sogno
Ci sono luoghi che rappresentano la bellezza assoluta. Ne ho percepita la presenza salendo sul promontoio di Oia, affacciato sull’azzurro infinito del mare di Santorini....
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La StanzaAddio a Nino Pieropan
Quando qualcuno mi chiede quali siano i miei vini della memoria, quelli che mi hanno lasciato un segno indelebile, ne cito una manciata, quattro o...
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La StanzaI vini non sono mai ridicoli se non scelgono di esserlo
Avete presente i Pensieri di Giacomo Leopardi? Io avevo presente il titolo, perché sono quelle notizie che ti forniscono alle superiori e che ti servono...
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La StanzaIn lode delle annate piccole e dei vini leggeri
Vabbé, immodestamente devo dire che l’avevo scritto anch’io che le annate piccole possono dare grandi vini, e che quel che chiamo il vinino, ossia il...
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Screwcap WinesScrewcap Wines, questo senti subito che è australiano
Questo qui è un vino rosso che quando è nel bicchiere senti subito che non è mica italiano. Troppa ciccia, troppo frutto, troppa dolcezza, troppa...