I mercanti inglesi e i bevitori britannici più avveduti, insomma coloro che innalzarono a fama planetaria i rossi bordolesi e non solo, avevano un loro...
Il Cinque Terre Magiöa 2007 di Buranco. Scopro questo gioiellino ad una cena evento ai piedi del mio Vesuvio. Lo ha portato Sergio Pappalardo, salernitano,...
“La denominazione d’origine è un’idea visionaria e un vero impegno quando non è fuorviata”. Quest’affermazione mi piace molto. L’ha pronunciata un vignaiolo dell’Hérault francese, Basile...
Elegante. Era con quest’aggettivo che, un paio di anni fa, definivo il Barolo Camilla di Grimaldi Bruna, annata 2011. L’ho ristappato, stessa annata, in questi...
Mi sto facendo l’idea che l’Anteprima dell’Amarone quest’anno possa essere piuttosto interessante. Prima di tutto perché ci sono in assaggio i vini dell’annata 2014. Quella...
Ogni tanto mi abbandono al piacere carnale di un panino, possibilmente caldo, con la mortadella, di preferenza col pistacchio. I mangiatori di mortadella si dividono...
Questa è una brutta, brutta, brutta notizia. Opera, o per dirlo nella sua accezione completa Opera vitivincola in Valdicembra, rischia di essere sull’orlo della chiusura....
Jean-Marie Guffens fa vino in Borgogna, nel Mâconnais. Alcune delle sue etichette appartengono al mito dei bianchi borgognoni. Insomma, non è un vignaiolo qualunque. Allora...