Angelo Peretti
Angelo Peretti
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La StanzaLo dice anche Jancis, i rossi si bevono freschi
Oh, là. Finalmente della faccenda delle temperature a cui nei ristoranti e nei bar e nelle case si beve il vino rosso si occupano in...
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Bottiglie StappateLa Grola, alla ricerca del vino del futuro
“Questo vigneto fa parte della mia storia personale e della storia della mia famiglia”. Così ha esordito Franco Allegrini aprendo la verticale del rosso che...
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A proposito di AmaroneAlberto Zenato a capo delle Famiglie Storiche
Alberto Zenato è il nuovo presidente delle Famiglie Storiche. A passargli il testimone è Maria Sabrina Tedeschi, che ha guidato il sodalizio di produttori di...
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La StanzaVoi intanto continuate a promuovere il vitigno, dai
Adesso vi propongo un quiz. Questo: che cosa sono il fiano, il sagrantino, l’arneis, il nebbiolo, il sangiovese, il nero d’Avola, il lagrein, il montepulciano,...
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La StanzaTu chiamala se vuoi nosioletta
Quando giri per il Trentino può capitare che ti venga offerta una Nosioletta. Fabio Giavedoni, che è (con Giancarlo Gariglio) il curatore della guida di...
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Screwcap WinesUn rosso romagnolo che racconta la luce d’ottobre
Ce le avete presenti certe giornate di luce – sì, di piena ma non sfacciata luce – che accadono nel primo autunno, quando ancora c’è...
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A proposito di AmaroneSergio Zenato a la sua Riserva d’Amarone Classico
Ricordo come fosse ora la prima volta che assaggiai l’Amarone Riserva 1988 di Sergio Zenato. Mi travolse con la sua finezza, e ad ogni successivo...
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A proposito di AmaroneConfermo, l’Amarone di Corte Scaletta è buonissimo
Quattro anni fa scrivevo che in Valpolicella era nata una stella e si chiamava Corte Scaletta. Avevo assaggiato la loro prima annata di Amarone e...
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A proposito di vino rosaPerché ora i vini rosa piacciono (anche) agli uomini
Why do we love rosé? A domandarsi perché amiamo i rosé è Karen MacNeil su Winespeed, un seguitissimo blog statunitense. E c’è in particolare una...
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Bottiglie StappateLo Chablis che convince anche chi non ama lo Chablis
Non me ne vogliano le tante buone, talvolta eccellenti cantine sociali italiane, ma quando mi domandano quale sia a mio parere la miglior cooperativa vinicola,...